Kas ir Genovese Basil Uzziniet par Genovese Basil audzēšanu un kopšanu

Svaigas vai žāvētas bazilika lapas ir būtiska sastāvdaļa daudzos itāļu, grieķu un aziātu ēdienos. Ja jums patīk pagatavot svaigu no dārza pesto vai kaprīzes salātiem, iespējams, jūs audzēsit salda bazilika veidu, kas pazīstams kā Genovese baziliks.

Kas ir Genovese baziliks?

Genovese baziliks ir daudzveidīgs saldais baziliks, kura izcelsme ir Itālijā. Tās enerģiskajām, lielajām lapām ir salda, nedaudz pikanta garša. Dženovejas baziliks iegūst koši zaļas, nedaudz saburzītas lapas, kas var izaugt līdz 7,6 cm garas. Tie ir lieliski piemēroti pesto, kafija salātu un citu ēdienu pagatavošanai, kuriem vajadzīgas lielas, svaigas bazilika lapas. Faktiski Genovese bazilika lietojums ir gandrīz tāds pats kā jebkura cita salda bazilika auga izmantošanai.

Genovese bazilika augi var izaugt 2 līdz 3 pēdu (.61-.91 m) augstumā. Augi augs pilnā, kuplā formā, ja padomi tiek regulāri saspiesti un augam nav atļauts ziedēt. Kad bazilika augi ražo ziedus, visa auga enerģija tiek novirzīta ziedu un sēklu ražošanā, un augu veģetatīvās daļas pārstāj augt.

Ja Genovese bazilika augi tomēr zied, ziedus var novākt un izmantot receptēs, kas prasa baziliku. Tomēr bazilika ziediem ir daudz koncentrētāka bazilika garša un smarža, tāpēc tie jālieto taupīgi.

Kā audzēt Genovese bazilika augus

Genovese baziliks ir vēlamais saldo baziliku klāsts ne tikai lielo, saldo lapu dēļ, bet arī lēnām ieskrūvējas galējā karstumā un ar vecumu nekļūst rūgts. Tāpat kā citas bazilika šķirnes, Genovese bazilika augi dod priekšroku vietnei ar bagātu, auglīgu augsni un katru dienu vismaz sešas stundas saules gaismas. Baziliku augiem vislabāk ir izveidot barības vielām bagātu gultu, nevis stādīt tos sliktā augsnē un pabarot ar mēslošanas līdzekļiem. Mēslošanas līdzekļi var negatīvi ietekmēt bazilika augu garšu, smaržu un iedarbīgumu.

Genovese bazilika audzēšanas prasības ir tādas pašas kā jebkuram bazilika augam. Sēklas jāsēj telpās četras līdz sešas nedēļas pirms pēdējā paredzamā sala datuma jūsu reģionā. Dženovejas bazilika augiem vajadzētu dīgt apmēram 5–10 dienu laikā, bet augus nedrīkst laist ārā, kamēr dienas temperatūra vienmērīgi nemainās 70 F (21 ° C) diapazonā..

Genovese bazilika augi ir arī lieliski izmantojami traukos. Senākos laikos baziliks tika stādīts logu kastēs vai palodzes podos, lai neļautu mušas.