Mājas lapa » Ēdami dārzi » Kas ir Smallage Kā audzēt savvaļas selerijas augus

    Kas ir Smallage Kā audzēt savvaļas selerijas augus

    Kā minēts, smērējums (Apium graveolens) bieži dēvē par savvaļas seleriju. Tam ir līdzīga, taču intensīvāka aromāts un aromāts nekā selerijai kopā ar līdzīgiem izskata kātiem, taču kātiņus parasti neēd. Smallage kāti ir daudz šķiedrāki nekā selerijas kāti.

    Lapas var izmantot dažādos veidos, un tām ir spēcīga selerijas garša. Tās izskatās gandrīz tieši tāpat kā pēkšņi pētersīļi. Augi sasniedz apmēram 46 collas (18 collas).

    Papildu informācija par Smallage Augu

    Smallage zied ar nenozīmīgiem baltiem ziediem, kam seko sēklas, kuras bieži izmanto selerijas sāls pagatavošanai. Tiek apgalvots, ka garšaugs atvaira dažus kukaiņus, piemēram, kāpostu balto tauriņu. Tas padara tos noderīgus kā pavadošus augus blakus Brassica ģimenes augiem.

    Renesanses burvis Agrippa atzīmēja, ka smalkmaizītes bija noderīgas kopā ar citiem ārstniecības augiem un sadedzināja to kā vīraks, lai vai nu izkliedētu, vai savāktu garus. Senie romieši smērējumus saistīja ar nāvi un izmantoja tos bēru vainagos. Senie ēģiptieši garšaugu savienoja arī ar nāvi un pita to bēru vainagos. Tika arī teikts, ka tā bija nēsāta ap karaļa Tutanhamena kaklu.

    Atkarībā no gadsimta tas tiek uzskatīts par nomierinošu un nomierinošu vai seksuāli stimulējošu un uzmundrinošu. Podagras slimnieki ir izmantojuši savvaļas selerijas, lai samazinātu urīnskābes līmeni asinīs, jo ārstniecības augs satur vairākas pretiekaisuma zāles.

    Smallage garšaugu sauc ne tikai par savvaļas seleriju, bet arī par purva pētersīļiem un lapu seleriju. Selerijas, kuras mēs šodien pazīstam, tika izveidotas selektīvā selekcijā visā 17th un 18th gadsimtos.

    Kā audzēt savvaļas selerijas augus

    Smallage ir biennāle, kas nozīmē, ka augs ziedēs un sāks sēklas otrajā gadā. Dažreiz to audzē arī gadā līdz 5 F. (-15 ° C), bet siltākos reģionos tas izdzīvos kā reizi divos gados..

    Pēc tam, kad jūsu apgabalā ir parādījušās visas sala briesmas, sēklas var uzsākt telpās un pēc tam pārstādīt ārpus tām. Pretējā gadījumā sāciet sēklas ārā drīz pēc pēdējām pavasara salnām.

    Sējiet sēklas ½ collas (12 mm) dziļi un tik tikko pārklājiet ar augsni rindās saulainā dārza vietā. Sēklām vajadzētu dīgt apmēram nedēļā vai divās. Stādus plāna līdz apmēram 30 pēdu (viens no otra) attālumam.

    Pirms ziedēšanas novākt lapas pēc vajadzības vai novākt visu augu, nogriežot ¾ no lejas. Ja novāc sēklas, nogaidiet līdz otrajam gadam, pēc ziedēšanas un pēc tam novāciet žāvētas sēklas. Ja jūs neizgriezat vai neizsvītrojat ziedēšanu, augs pats sēsies vēlāk gada laikā.