Kad greipfrūti ir gatavi izvēlēties, kā uzzināt, vai greipfrūti ir nogatavojušies

Greipfrūti, visticamāk, radās kā dabiska hibridizācija starp apelsīnu un pummelo (pomelo) vai Citrus maximus. Pirmoreiz tas tika aprakstīts 1750. gadā Barbadosā, un pirmais vārda “greipfrūti” ieraksts tika izmantots Jamaikā 1814. gadā. Tas tika ievests Amerikas Savienotajās Valstīs 1823. gadā, un tagad tas ir Teksasas štata, kas ir apzīmējis valsti, nozīmīgs komerciāls eksports. sarkanais greipfrūts kā tā auglis.

Kā karstuma cienītāji greipfrūti ir jutīgi pret aukstumu. Tāpēc temperatūras svārstības ietekmē greipfrūtu ražas novākšanas laiku. Greipfrūtu novākšanas laiks vienā apgabalā temperatūras atšķirību dēļ var notikt septiņos līdz astoņos mēnešos un citā apgabalā - līdz 13 mēnešiem. Greipfrūti ir saldāki karstu dienu reģionos un silti līdz karstām naktīm, un vēsāki apgabalos ir skābāki.

Tomēr kopumā vēls rudens ir laiks, kad greipfrūti ir gatavi novākt. Nobriedušus augļus var atstāt uz koka un faktiski saldināt visu ziemu. Šī metode ļauj “uzglabāt” augļus ilgāku laika periodu nekā tad, ja jūs tos novācāt uzreiz. Negatīvie ir tas, ka glabāšana uz koka samazina ražu nākamajā gadā. Tātad, vēlu rudenī ziemā vai agrā pavasarī ir laiks novākt greipfrūtus.

Kā noteikt, vai greipfrūts ir nogatavojies

Mēs zinām, kad izvēlēties greipfrūtu, bet ne visi augļi būs nogatavojušies tieši tajā pašā brīdī. Šeit krāsa ir vēl viens gatavības rādītājs. Greipfrūti jānovāc, kad vismaz puse mizas ir kļuvusi dzeltena vai rozā. Nobrieduši greipfrūti joprojām var būt zaļā krāsā, bet labāk ir gaidīt, kamēr augļi kļūst nokrāsaini. Atcerieties: jo ilgāk augļi paliek pie koka, jo saldāki tie kļūst; tāpēc esiet pacietīgi.

Visbeidzot, absolūti labākais veids, kā uzzināt, kad izvēlēties greipfrūtu, ir pagaršot vienu, taču jūs to joprojām esat nomācis!

Kad gatavs novākt, vienkārši satveriet nogatavojušos augļus rokā un viegli pagrieziet, līdz kāts atdalās no koka.