Kāpēc mani baklažāni ir sēklaini - ko darīt sēklu baklažāniem?

Ja baklažānos atrodat pārāk daudz sēklu, ir pienācis laiks precīzi noregulēt baklažānu novākšanas praksi. Laiks ir viss, kad nepieciešams novākt perfektu baklažānu. Kad ziedi zied, augļi attīstās un ātri nogatavojas. Baklažāni ir sasnieguši maksimumu tikai dažas dienas, tāpēc katru reizi, kad apmeklējat dārzu, pārbaudiet, vai nav nogatavojušies augļi.

Kad baklažāni ir nogatavojušies un labākajā gadījumā, āda būs spīdīga un maiga. Kad tie zaudē spīdumu, āda rūdās un sēklas augļos sāk nogatavoties. Jūs tos varat arī novākt, kamēr tie ir mazi. Bērnu baklažāni ir gardēdis, un mazo augļu novākšana neļauj tiem kļūt pārgatavojušiem, ja dažas dienas jāatrodas prom no sava dārza. Jaunu augļu novākšana stimulē augu ražot vairāk augļu, tāpēc neuztraucieties par ražas samazināšanu, ja novācat mazus augļus.

Nogrieziet auga augļus ar rokas atgriezumiem, atstājot piestiprinātu collu stublāju. Esiet piesardzīgs, lai netiktu sadurti ar staipīgajiem kāta galiem. Pēc novākšanas baklažāni glabājas tikai dažas dienas, tāpēc izmantojiet tos pēc iespējas ātrāk. Jūs varat pārbaudīt novāktos baklažānus, lai noskaidrotu, vai tie nav pārāk veci, nospiežot uz ādas. Ja, noņemot pirkstu, paliek iespiedums, augļi, iespējams, ir pārāk veci, lai tos lietotu. Āda atgūst svaigus baklažānus.

Tā kā baklažāni ātri nonāk no pilnības virsotnes līdz veciem un sēkliem, un tiem ir īss glabāšanas laiks, jūs varētu atrast vairāk baklažānu, nekā jūs laiku pa laikam varat izmantot. Draugiem un kaimiņiem patiks noņemt šos liekos baklažānus no rokām, it īpaši, ja viņi atklāj svaigi novāktu augļu pārākumu salīdzinājumā ar pārtikas preču veikalu baklažāniem. Augļi nesasalst vai var labi izdalīties atsevišķi, bet tos var sasaldēt, pagatavotus iecienītajās kastrolī vai mērces receptēs.