Vīna vīnogu šķirnes uzzina par labākajiem vīna vīnogu veidiem
Nav pietiekami apgalvot, ka ir daudz vīna vīnogu šķirņu. Pie tām pieder vīnogas, kas nogatavojas sezonas sākumā, vīnogas, kas nogatavojas agrīnā vai vidējā nogatavošanās posmā, nogatavošanās vidus līdz vēlajā posmā, un, protams, vēlā nogatavošanās vīnogas. Jūsu izvēlētie būs atkarīgi no jūsu reģiona un izvēles.
Agrīnās nogatavināšanas šķirnēs ietilpst:
- Chardonnay
- Viognier
- Gamay noir
- Sauvignon Blanc
- Melone
- Pinot noir
- Maskata Blanc
- Apelsīnu muskata
Agrīnas vidējas nogatavošanās šķirnes ir:
- Arneis
- Trousseau gris
- Chenin blanc
- Tinta madeira
- Gewurztraminer
- Tempranillo
- Malvasia vianca
- Sira
- Semilons
- Sylvaner
Vidēja un vēla nogatavošanās vīna vīnogu šķirnes ietver:
- Zinfandel
- Barbera
- Burgers
- Karneols
- Centurion
- Kolumbards
- Freisa
- Grenache
- Marsanne
- Meriot
- Riesling
- Sangeovese
- Simfonija
- Alikantes bušete
- Cabernet Franc
- Sauvignon
- Cinsaut
- Dolcetto
- Durifs
- Malbeka
- Tannet
- Nebbiolo
- Valdiguie
Labākie vīna vīnogu veidi, kas aug vēlāk, ir:
- Ruby Cabernet
- Rubired
- Misija
- Petit Verdot
- Aleksandrijas maskats
- Agilanico
- Karignāns
- Mourvedre
- Montepulciano
Kā audzēt vīnogas mājas vīndarībai
Vīna vīnogu šķirņu audzēšana ir ilgtermiņa ieguldījums. Izvēlieties griezumu, lai pavairotu jaunu vīnogulāju, ņemot vienu vai divus spraudeņus no auga. Tas jādara vēlā rudenī, kad lapas ir nokritušas.
Griezumam jābūt ¼ collu diametrā, un to vajadzētu ņemt no vismaz gadu veciem spieķiem. Izgriezumu veic tieši zem pumpura 45 grādu leņķī, tad vēl apmēram collu virs pumpura. Griežot vajadzētu būt trim pumpuriem.
Glabājiet spraudeņus kūdras sūnās, kas noslēgtas ar plastmasu, un līdz pavasarim turiet ledusskapī 40 ° F (4 ° C) temperatūrā. Turklāt jūs varat arī iegādāties šos spraudeņus no cienījama uzņēmuma.
Stādīt vīna vīnogu šķirnes
Izvēlieties vietni mājās, kas katru dienu saņem 6 stundas tiešu saules staru. Nevajadzētu būt ēnā. Vīnogas var izturēt pH no 5,5 līdz 7,5. Labāk drenēta augsne ir vislabākā, kamēr mēslojums nav būtisks vīnogu audzēšanai. Nelietojiet herbicīdus blakus vīnogai.
Stādīšanas laikā pavasarī pļaušanas beigām jābūt zemē, bet vistuvākajam galam jābūt virs zemes.
Ja vīnogu kauliņu iegādājāties no kokaudzētavas, sakņojiet saknes 3 stundas. Caurumam jābūt nedaudz lielākam par vīnogu sakņu sistēmu. Ievietojiet 6-8 pēdu attālumu starp augiem un 9 pēdas starp rindām. Jebkurai likmei jābūt aptuveni 5 līdz 6 pēdu augstumā.
Pirmajā augšanas sezonā apūdeņo ar collu ūdens nedēļā. Pirmo gadu nevajadzētu mēslot augus.
Jūsu vīna vīnogu atzarošana un ravēšana būs būtiska, lai iegūtu tik ilgi meklēto ražu, kas nepieciešama vīna pagatavošanai..
