Ziemas bumbieru šķirnes, kas dārzā audzē ziemas bumbierus
Saldie sulīgie bumbieri ir vieni no nedaudzajiem augļiem, kas nenogatavojas pie koka. Tā kā tie nogatavojas no iekšpuses uz āru, līdz brīdim, kad tie sasniedz perfektu gatavību kokam, pēc acs spriežot, centri būtu mīksti. Šī iemesla dēļ ziemas bumbieri tiek novākti, kad tie ir cieti un zaļi, tos uzglabā vēsā vietā un pēc tam ievieto siltākā vietā, lai pabeigtu nogatavināšanu. Ziemas bumbieri tiek nosaukti tāpēc, ka tos tirgo, lai arī pēc citām šķirnēm tās ir gatavas ražas novākšanai mēnesi vai ilgāk.
Bumbieri ir rožu ģimenes locekļi un, iespējams, cēlušies no Eirāzijas. Ziemas bumbieri ražas novākšanai ir gatavi rudenī. Pēc tam tos 3–4 nedēļas uzglabā ledusskapjos 32–40 grādos pēc Fārenheita (0–4 ° C), lai augļi varētu pārveidot cietes par cukuru.
Šķirne bija iecienīta aristokrātisko franču vidū, kuri izstrādāja vairākus populārākos ziemas bumbieru veidus. Bosc, Anjou un Comice ir visas franču šķirnes, kuras joprojām audzē mūsdienās. Pievienojiet šo, un jums ir populārākās komerciāli audzētās ziemas bumbieru šķirnes:
- Forelle
- Saskaņas
- Seckel
- Orkas
- Glābšana
- Flāmu skaistums
- Konference
- Hercogiene
- Danas Hovejs
Augošās ziemas bumbieri
Bumbieri tiek uzpotēti potcelmam, kas norāda uz tādām īpašībām kā izturība pret slimībām, aukstuma izturība un pat lielums. Bumbieri dod priekšroku mēreniem reģioniem pilnā saulē ar vidēju, labi drenējošu augsni.
Pirmajos gados kokiem noderēs saprātīga atzarošana ziemas beigās un pavasarī, lai veidotu veselīgu, vāzei līdzīgu formu un stiprus sastatņu zarus, lai noturētu lielu ražu. Jauni koki sākotnēji jāapmāca līdz biezai stabai, lai centrālais vadītājs būtu taisns un patiess.
Mēslot kokus agrā pavasarī un pēc vajadzības nogriezt nokaltušu vai slimu koksni. Ziemas bumbieru audzēšana nav nepacietīgajiem. Pirmo kultūru stādīšana var aizņemt 20 vai vairāk gadus, bet, puisīt, vai tas ir tā vērts.
