Vai kūtsmēsli ir jākompostrē - svaigu kūtsmēslu izmantošana dārzā
Kūtsmēslu kā mēslojuma izmantošanas priekšrocības ir labi zināmas. Kūtsmēsli uzlabo augsnes tekstūru, nodrošina pienācīgu drenāžu, vienlaikus uzlabojot arī augsnes ūdens noturības spēju. To var izmantot māla augsnē, sablīvētā, cietā augsnes augsnē vai smilšainā augsnē. Kūtsmēsli ir organisks materiāls, kas var palielināt labvēlīgos mikroorganismus dārza augsnē. Uzlabojot augsni, kūtsmēsli nodrošina arī lēnu un vienmērīgu barības vielu izdalīšanos augsnē augošajai augu dzīvei. Kūtsmēsli parasti ir arī lēts dārza mēslojums, īpaši dārzniekiem, kuri audzē mājlopus.
Tomēr pagaidām neskrieniet uz ganībām, lai savāktu govju pīrāgus dārzam. Svaigi kūtsmēsli var saturēt arī kaitīgas baktērijas, piemēram, E. coli un citi slimību patogēni, kas var izraisīt nopietnas slimības cilvēkiem, ja pārtikas produktus audzē neapstrādātos kūtsmēslos.
Turklāt zirgu, govju, liellopu vai vistu gremošanas sistēma ne vienmēr sadala sēklas no neērtajiem augiem, ko viņi ēd. Dažas nezāļu sēklas patiesībā paļaujas uz ceļojumu pa dzīvnieku vai putnu gremošanas sistēmu, lai sarīvētu to cieto pārklājumu un sāktu dīgtspēju. Svaigi kūtsmēsli, kas piepildīti ar dzīvotspējīgām nezāļu sēklām, var novest pie dārza zemes gabala, kurā dominē nevēlamas nezāles.
Izplatīts jautājums, kas mums tiek uzdots vietnē Gardening Know How, “vai kūtsmēsli pirms komposta izmantošanas dārzā ir jāpostē”, ir pamatots. Dārzos ar pārtiku ir ļoti ieteicams kūtsmēslus kompostēt. Kūtsmēslu kompostēšana pirms to pievienošanas dārziem ne tikai iznīcina daudzas nevēlamas nezāļu sēklas, bet arī ir svarīgs solis, lai novērstu slimību izplatīšanos.
Vai mēslošana ar svaigiem kūtsmēsliem ir droša?
Lai novērstu slimības izplatīšanos, USDA Nacionālā bioloģiskā programma (NOP) ir izveidojusi noteikumus un vadlīnijas neapstrādātu kūtsmēslu drošai izmantošanai. Viņu noteikumos teikts, ka, ja pārtikas produkti nonāk saskarē ar augsni, piemēram, sakņu dārzeņi vai gurķi, kas parasti atrodas uz augsnes, neapstrādāti kūtsmēsli dārzā jāiesniedz vismaz 120 dienas pirms ražas novākšanas..
Tas ietver dārzeņus, piemēram, tomātus vai papriku, kas karājas virs augsnes un var nonākt saskarē ar augsni, izšļakstot ūdeni vai augļu pilienus. Ēdami pārtikas produkti, piemēram, saldā kukurūza, kas nesaskaras ar augsni, joprojām prasa svaigus kūtsmēslus izmest vismaz 90 dienas pirms ražas novākšanas..
Ziemeļu apgabalos 120 dienas var būt visa augšanas sezona. Šādos apstākļos pirms dārzeņu audzēšanas nākamajā pavasarī ieteicams dārzā iestrādāt neapstrādātus kūtsmēslus. Tomēr nezāles pavasarī var uzlēkt.
Neapstrādātajos kūtsmēslos papildus kaitīgajām baktērijām un nezāļu sēklām var būt augsts slāpekļa, amonija un sāļu līmenis, kas var kaitēt un sadedzināt augus. Vislabākais veids, kā izvairīties no visām šīm neapstrādāto kūtsmēslu problēmām, ir kūtsmēslu karsts komposts pirms lietošanas dārzā. Lai pienācīgi iznīcinātu slimības, nezāļu sēklas un neitralizētu pārmērīgu sāls, slāpekļa un amonija līmeni, ieteicams neapstrādātus kūtsmēslus kompostēt vismaz 15 dienas vismaz 55 ° C temperatūrā. Kompostu vajadzētu bieži pagriezt, lai nodrošinātu, ka viss tas sasniedz un uztur šo temperatūru.
Parasti mums ir tendence domāt, ka svaigāks, jo labāk, bet tas neattiecas uz mēslošanu ar svaigiem kūtsmēsliem. Kūtsmēslu kompostēšana var šķist sāpīga, taču tā ir būtiska cilvēku slimību profilaksei. Kompostētus vai termiski žāvētus kūtsmēslus var iegādāties arī kā maisos nopērkamus dārza produktus.
Ir arī svarīgi atzīmēt, ka jūs pārtikas dārzos nevajadzētu izmantot lolojumdzīvnieku vai cūku atkritumus, kompostēti vai nē, jo šie dzīvnieku atkritumi var saturēt daudz kaitīgu parazītu un slimību patogēnu.