7. zonas garšaugu augi, izvēloties garšaugus 7. zonas dārziem
Izvēloties zaļumus 7. zonai, ja jūsu sirds ir noteikta kādam daudzgadīgam zālītim, kas nav piemērots 7. zonas garšaugu dārzkopībai, jūs varētu vēlēties izmēģināt to audzēt traukā un pēc tam ziemā novest iekštelpās. Ja atšķirība ir maza, teiksim, starp zonām a un b, iestādiet garšaugu aizsargātā vietā, piemēram, starp divām ēkām alkovā vai starp cietu žogu un ēku. Ja tas nav iespējams, rudenī daudz mulčējiet ap augu un turiet sakrustotus pirkstus. Augs to var padarīt cauri ziemai.
Pretējā gadījumā kā viengadīgus augus plānojiet audzēt daudzgadīgus augus, kas nav 7. zonas garšaugu augi. Protams, viengadīgo garšaugu gadījumā tie novieto sēklas un mirst vienā augšanas sezonā, un ziemas temperatūra nav faktors.
7. zonas garšaugu augi
Ja jums ir kaķis, tad dārza kaķenīte ir obligāta. Catnip ir izturīgs 3. – 9. Zonā un ir piparmētru ģimenes loceklis. Kā piparmētru ģimenes loceklis kaķēnu var izmantot arī relaksējošas tējas pagatavošanai.
Runājot par tēju, kumelīte ir lieliska izvēle dārzniekiem 7. zonā, un tā ir piemērota 5. – 8. Zonai.
Lokus satur viegli sīpolu aromatizēti garšaugi, kas piemēroti 3. – 9. Zonai. Ēdami ir arī jauki lavandas krāsas ziedi.
Comfrey var audzēt 3. – 8. Zonā un to lieto medicīniski.
Ehinaceju var audzēt, lai to lietotu medicīnā imūnsistēmas stiprināšanai vai vienkārši tās diezgan purpursarkanajai, margrietiņai līdzīgajai ziedēšanai.
Feverfew ir ārstniecības augs, ko lieto migrēnas un artrīta sāpju ārstēšanai. Ar savām mežģīņu lapām un margrietiņai līdzīgajiem ziediem feverfew lieliski papildina garšaugu dārzus 5. – 9. Zonā..
Lai gan franču lavanda nav izturīgs augs 7. zonai, Grosso un angļu lavanda ir piemērotas audzēšanai šajā zonā. Lavandām ir tik daudz lietojumu, un tas smaržo debesu, tāpēc noteikti mēģiniet audzēt šos augus 7. zonā.
Citronu balzams ir piemērots 5. – 9. Zonai un ir vēl viens piparmētru ģimenes loceklis ar citronu aromātu, kas padara relaksējošu tēju.
Majorānu bieži izmanto itāļu un grieķu ēdienos, un tas ir saistīts ar oregano. To var audzēt 4. – 8. Zonā.
Piparmētra ir piemērota 4. – 9. Zonai un ir noturīgi ziemcietīga. Piparmētru ir ļoti viegli audzēt, varbūt nedaudz par viegli, jo tas var viegli pārņemt vietu. Piparmētra ir daudzās šķirnēs, sākot no ķiparmētras un beidzot ar šokolādes piparmētru un beidzot ar apelsīnu piparmētru. Daži no tiem ir vairāk piemēroti 7. zonai nekā citi, tāpēc pirms stādīšanas pārbaudiet.
Tāpat kā majorāns, oregano parasti atrodams itāļu un grieķu virtuvē un ir piemērots 5. – 12. Zonai.
Pētersīļi ir parasts garšaugs, kas var būt cirtaini vai plakanas lapas, un to bieži uzskata par piedevām. Piemērots 6. – 9. Zonai, pētersīļi ir divgadīgi, kas iziet pirmajā sezonā un ziedi otrajā.
Rue biežāk lieto medicīnā vai kā ainavas augu, lai gan tās rūgtās lapas dažādo ho-hum salātus.
Salvija ir piemērota 5. – 9. Zonai un to bieži izmanto ēdiena gatavošanā.
Tarragon ir piemērots 4. – 9. Zonai, un tam ir izteikta anīsa aromāts, kas atdzīvina ēdienus.
Timiāns ir daudzās šķirnēs, un tas ir piemērots arī 4. – 9. Zonai.
Iepriekš minētais saraksts ir daudzgadīgi augi (vai pētersīļu gadījumā - divgadīgi). Gada garšaugiem 7. zonas garšaugu dārzos nevajadzētu būt problēmu, jo tie dzīvo tikai augšanas sezonā un pēc tam dabiski mirst.