Vai pansionāti ir ēdami - informācija par ēdienreizes ziedu ēšanu

Vai jūs varat ēst pansies? Jūs noteikti varat. Faktiski, atšķirībā no daudziem ēdamajiem ziediem, jums pat nav jābūt uzmanīgam, lai apstātos pie ziedlapiņām. Arī putekšņi, sīpoli un sīpoli (tās mazās lapas tieši zem zieda) ir ēdami. Tas nozīmē, ka jūs varat vienkārši nogriezt ziedu no tā kāta un apēst.

Tas nozīmē, ka jums vajadzētu ēst tikai smalkmaizītes, kuras, kā jūs zināt, neesat pakļautas ķīmiskajiem pesticīdiem - tas nozīmē, ka nedrīkst ēst ziedus, ko esat iegādājies pie florista vai noņēmis parkā. Labākais variants ir pats audzēt ziedus, lai jūs precīzi zināt, ar ko viņi ir saskārušies.

Pansy receptes un idejas

Ēdot neapstrādātiem, pansijas ziediem ir svaiga, nedaudz pikanta, salātiem līdzīga garša. Vārdu sakot, tie garšo ļoti zaļi. Tie ir iecienīti salātos, jo to garša ir ļoti piemērota un tie lieliski papildina krāsu. Patiešām, tie labi darbojas kā garšas piedevas jebkurai pikantai maltītei, un, tā kā to ir daudzās krāsās, ir viegli atrast tieši pareizo ziedu, lai akcentētu jūsu šķīvi.

Tie ir arī lieliski deserta ziedi. Tos svaigi var saspiest kūkas glazūrā vai ievietot augļu traukā. Konfekšu pagatavošana ir ceļš, ko lielākoties gatavo pavāri, gan tāpēc, ka tas palīdz ilgāk saglabāt ziedus, gan tāpēc, ka tas viņiem piešķir saldāku, desertam līdzīgu garšu.

Lai padarītu pansijas ziedu konfektes, vienkārši saputojiet kopā olu baltumu un dažus pilienus ūdens. Izmantojot otu, viegli notīriet maisījumu uz abām ziedlapu pusēm, pārliecinoties, ka virsma ir pilnībā pārklāta. Pēc tam ziedu notīriet ar konditoru cukuru (tam vajadzētu pielipt smalkā kārtā). Gatavos ziedus novietojiet uz pergamenta papīra loksni uz augšu un ļaujiet tiem nožūt uz nakti. Šiem ziediem vajadzētu izskatīties jauki pat gadu.