Vai japāņu knotweed ēdami padomi ir japāņu knotweed augu ēšanai
Ja jūs kādreiz esat domājis: “Vai japāņu knotweed ir ēdami”, tad jūs neesat viens. Faktiski ir vairākas “nezāles”, kas šādā veidā var būt noderīgas. Japāņu knotweed kātiem ir pīrāgs, citrusains aromāts, kas daudz līdzinās rabarberiem. Vēl labāk, tas ir bagāts minerālu, tostarp kālija, fosfora, cinka un mangāna, kā arī A un C vitamīnu avots.
Pirms jūs apkopojat japāņu knotweed ieroču slodzi, ir svarīgi zināt, ka tikai dažas detaļas ir droši ēst un tikai noteiktās gada daļās. Vislabāk ir savākt dzinumus, kad tie ir maigi agrā pavasarī, parasti zem vai mazāki par 25 collām. Ja jūs gaidāt pārāk ilgi, stublāji būs grūti un koka.
Iespējams, ka dzinumus varēsit izmantot nedaudz vēlāk sezonā, taču vispirms tie būs jānolobina, lai noņemtu sīksto ārējo slāni.
Piezīme par piesardzību: Tā kā japāņu zālaugu uzskata par kaitīgu nezāli, to bieži izsmidzina ar toksiskām ķīmiskām vielām. Pirms ražas novākšanas pārliecinieties, vai augs nav apstrādāts ar herbicīdiem. Izvairieties arī ēst augu neapstrādātu, jo tas dažiem cilvēkiem var izraisīt ādas kairinājumu - japāņu knotweed vārīšana ir labāka izvēle. Rūpīgi novāciet augu. Atcerieties, ka tas ir ļoti invazīvs.
Kā pagatavot japāņu knotvedu
Tātad, kā jūs varat ēst japāņu knotweed? Pamatā jūs varat izmantot japāņu knotweed jebkurā veidā, kā jūs izmantotu rabarberus, un dzinumi ir savstarpēji aizvietojami rabarberu receptēs. Ja jums ir iecienīta recepte rabarberu pīrāgam vai mērcei, mēģiniet aizstāt japāņu knotweed.
Japāņu knotweed jūs varat arī iekļaut ievārījumos, biezeņos, vīnos, zupās un saldējumā, lai nosauktu tikai dažus. Jūs varat arī kombinēt japāņu knotweed ar citiem augļiem, piemēram, āboliem vai zemenēm, kas papildina pīrāga garšu.
Atteikšanās: Šī raksta saturs ir paredzēts tikai izglītības un dārzkopības vajadzībām. Pirms JEBKĀDA garšauga vai auga lietošanas vai norīšanas medicīniskiem nolūkiem vai kā citādi, lūdzu, konsultējieties ar ārstu, ārstniecības augu speciālistu vai citu piemērotu speciālistu..
