Problēmas ar banānu koku, kas izraisa banānus ar saplaisājušu ādu

Par banānu augļu plaisāšanu nav nepieciešams paniku. Starp visām iespējamām banānu koku problēmām šī ir minimāla. Kāpēc banāni sadalās ķekars? Augļu plaisāšanas iemesls, iespējams, ir augsts relatīvais mitrums virs 90% un temperatūra virs 70 F (21 ° C). Tas jo īpaši attiecas uz gadījumiem, kad banāni tiek atstāti uz auga līdz nogatavojušies.

Lai nogatavošanos veicinātu, banāniem augu vajadzētu nogriezt, kad tie vēl ir zaļi. Ja tos atstāj uz auga, jūs galu galā iegūsit banānus ar saplaisājušu ādu. Ne tikai tas, bet arī augļi maina konsistenci, izžūst un kļūst kokvilnas. Novākt banānus, kad tie ir ļoti stingri un ļoti tumši zaļi.

Banāniem nogatavojoties, āda kļūst gaiši zaļa līdz dzeltena. Šajā laikā ciete augļos tiek pārveidota par cukuru. Viņi ir gatavi ēst, kad tie ir daļēji zaļi, lai gan vairums cilvēku gaida, kamēr tie ir dzelteni vai pat raibi ar brūniem plankumiem. Patiesībā, banāni, kas no ārpuses ir diezgan brūni, ir salduma pīķa laikā, bet vairums cilvēku šajā brīdī tos vai nu mētā, vai izmanto, lai kopā gatavotu..

Tātad, ja jūsu banāni atrodas uz koka un plaisā, tad tie, iespējams, ir atstāti pārāk ilgi un ir pārgatavojušies. Ja esat saņēmis banānus lielveikalā, šķelšanās iemesls, iespējams, ir saistīts ar to, kā tie tika apstrādāti, tos turot un nogatavojoties. Banānus parasti nogatavošanās laikā tur aptuveni 20 ° C temperatūrā (aptuveni 68 F.), bet, ja tie būtu pakļauti augstākai temperatūrai, augļi nogatavojas ātrāk, novājinot ādu un izraisot mizas sadalīšanos..