Dārzeņu ražas novākšana Kā un kad novākt dārzeņu ražas novākšanu

Pirms ķeramies pie kukurūzas novākšanas, ir noderīga nedaudz vairāk informācijas par augu. Senais garšaugs, lielbrūns tiek saukts arī ar nosaukumiem “bišu augs”, “bišu maize”, pundurkociņš, zvaigzne zieds un aukstumarks. Atsauce uz bitēm ir īpaši piemērota, jo augs ir lielisks bišu pievilcējs ar saviem precīzi nosauktajiem zvaigžņu formas ziediem. Dārza puķes parasti ir koši zilas, bet šķirnei 'Alba' ir balti ziedi.

Lai arī liellopa pašaudzētās sēklas, tas ir mazāk ticams, ka tas būs invazīvs nekā augi, piemēram, piparmētra. Burža izplatās no sēklām virs zemes, nevis pazemes stoloniem, piemēram, piparmētru. Augs var būt ļoti smags, ņemot vērā tā ziedu kopas svaru, un tas sasniegs izmēru no 18 līdz 36 collām augstu par 9–24 collām.

Burža ir ne tikai labvēlīga bišu apputeksnēšanai, bet, šķiet, ka tā uzlabo arī citu augu kvalitāti. To bieži audzē kopā ar gurķiem, pupiņām, vīnogām, ķirbi un zirņiem. Rūdainajā ir daudz kalcija un kālija, tāpēc daudzi ļaudis to stāda kopā ar tomātiem, lai novērstu ziedu gala puvi, kas ir kalcija trūkuma rezultāts. Kālijs arī palīdz augiem dot augļus, tāpēc neliela dārzeņa dārzā var būt tāla, lai radītu veselīgas un bagātīgas kultūras.

Borža (Borago officinalis) ir Vidusjūras izcelsmes un tādējādi plaukst pilnā saulē, kaut arī tā panes gaišu ēnu. Tiešās sivēnmātes sēklas ¼ collas dziļi rindās, kas atrodas 18 collas attālumā februārī vai martā. Dīgtspējai vajadzētu notikt nedēļas vai divu laikā. Kad stādi ir divas collas gari, tievi līdz pēdai līdz 15 collas attālumā viens no otra.

Sēklas var viegli iegūt bērnudārzos, dārzu centros vai internetā. Vai arī, ja jūs zināt kādu, kurš audzē garšaugu, jūs varat mēģināt pats novākt dārza sēklas. Cūku sēklu novākšana ir diezgan vienkārša, jo atšķirībā no daudzām citām sēklām, dārzeņu sēklas ir diezgan lielas. Tie izskatās kā mazi, cieti sēklu pāksti ar rievām pusēm un vāciņu augšpusē.

Rūgu ražas novākšana

Gan lielbarža lapas, gan ziedi ir ēdami ar aromātu, kas ļoti līdzīgs gurķim. Kātiņi un lapas ir pārklāti ar smalkiem, sudrabainiem matiņiem, kas nobriešanas laikā mēdz kļūt prickelierāki. Rūķu lapas satur nelielu daudzumu silīcija dioksīda, kas dažiem cilvēkiem var darboties kā kairinātājs. Ir prātīgi rīkoties ar augu ar cimdiem, kamēr savāc dārza lapas un pat virtuvē, ja zināt vai domājat, ka esat uzņēmīgs.

Noņemot lielizmēra lapas, atlasiet jaunos, kuriem būs mazāk mazu matiņu. Nepārtraukta ražas novākšana un atkārtota novākšana ļaus to izmantot ilgāk.