Ķimenes ziemas kopšana - ķimenes aukstuma izturība dārzā

Ja ēdiena gatavošanā izmantojat ķimeņu sēklas, jūs, iespējams, zināt, ka ķimenes (Carum carvi) ir divgadīgs augs. Ķimenes “sēklas” ir šī auga žāvēti augļi, kuru ārējā daļā ir mazas sēkliņas, kā to dara zemenes.

Ķimeņu ziemāju stādīšana ir iespējama, jo dažas sēklas var dīgt 40 grādu Fārenheita (4 ° C) temperatūrā. Tomēr tie vislabāk dīgst temperatūrā, kas tuvāk 70 grādiem (21 ° C), un biežāk tiek stādīti pavasarī vai rudenī.

Pirmajā gadā ķimenes aug mazos, kuplos augos ar spīdīgi zaļām lapām. Nāk rudens, augi mirst atpakaļ pie saknēm. Ar labu ķimeņu ziemas kopšanu, garšaugi nodrošina pavasara iestāšanos.

Otrajā augšanas sezonā augi kļūst divreiz lielāki nekā pirmajā gadā. Jūs varat izmantot lapas salātos, kad tās ir pietiekami lielas. Otrās sezonas beigās augi zied un augļus. Ēdienu gatavošanā izmantotās ķimenes ir piestiprinātas augļu ārpusei.

Ķīmiskā izturība pret ķimenēm ir ārkārtēja. Augi plaukst ASV Lauksaimniecības departamenta augu izturības zonās no 3. līdz 7. Tas nozīmē, ka šis divgadīgais augs iztur ļoti zemas temperatūras. Augi var izdzīvot pat ziemās, kad laika apstākļi pazeminās līdz -40 grādiem pēc Fārenheita (-40 C)..

Ķimenes ziemas kopšana

Tā kā ķimenes augi rudenī mirst līdz saknēm, ķimenes ziemā saglabāt nav īpaši grūti. Jums ir jāaizsargā saknes, bet nav jāuztraucas par maigajiem kātiem un lapām. Veselīgām ķimeņu saknēm ir vieglāk to izmantot ziemā. Auga veselība ietekmē sakņu veselību, tāpēc noteikti nodrošiniet augu ar visu nepieciešamo tā uzplaukumam.

Stādiet ķimenes pilnā saules vietā labi drenējošā augsnē. Pirms stādīšanas pievienojot novecojušu kompostu, sēklaudzis iegūst barības vielas, kas vajadzīgas, lai izaugtu par veselīgu augu.

Uzturiet augsni mitru, kamēr augs pats nostiprinās un veido sakņu sistēmu. Nodrošiniet vairāk komposta sezonas vidū.

Ķimenes aprūpe ziemā nozīmē sakņu aizsargāšanu no ledaina laika. Viens no labākajiem veidiem, kā tos pasargāt no aukstuma, ir mulčēt kārtu virs augu saknēm. Tas izolē ķimenes kā bieza sega. Tiklīdz ir sākusies jauna augšana, šo mulču var noņemt pavasarī.