Kubas oregano lietojumi - kā audzēt kubiešu oregano dārzā

Plectranthus amboinicus ir daudzgadīgs sukulents ar aromātisku zaļumu. To bieži audzē kā telpaugu, bet siltā sezonā vai vasarā var plaukt ārā. Lapas satur asas eļļas, kuras var izmantot gatavošanai.

Tiek teikts, ka Kubas oregano garša ir daudz spēcīgāka nekā grieķu oregano, kas ir herb, kuru visbiežāk izmanto picu un citu Vidusjūras reģiona ēdienu aromatizēšanai. Ražojot Kubas oregano un izmantojot to receptēs, var iegūt līdzīgu aromātu kā tradicionālajiem oreganos, taču to vajadzētu lietot mērenākos daudzumos, lai izvairītos no ēdiena pārmērīgas garšas.

Kubas oregano ir piparmētru vai nedzīvu dzimtas loceklis. Tā rezultātā tai ir raksturīgas biezas, izplūdušas lapas ar spēcīgu patīkamu aromātu. Lapas ir pelēcīgi zaļas, ar smalku apmatojumu un malām zobainas. Ziedi tiek novietoti panikos un var būt balti, rozā vai lavandas.

Augi aug no 12 līdz 18 collām (30,5–45 cm.) Un var veidoties kā pievilkšanas ieradums, padarot to pievilcīgu piekārtos groziņos. Kā augsnes augs, tas izplatīsies nelielā uzkarsētā zemes segumā. Kubas oregano audzēšanas prasības ir nedaudz atšķirīgas no tradicionālajām oregano audzēšanas, jo tās var sadedzināt pilnā saulē un labāk darboties nelielā ēnā..

Kā audzēt Kubas oregano

Šim mazajam augam izvēlieties vietu ar labi drenējošu, smilšainu augsni daļēji saulē. Tas ir sals, bet labi darbojas tropiskajos vai daļēji tropiskajos apgabalos visu gadu. Mērenos reģionos audzējiet augu traukā un nogādājiet to telpās rudenī.

Kubas oregano lielāko daļu augšanas veic pavasarī un vasarā un dod priekšroku karstajiem, sausiem laikapstākļiem. Tas nenozīmē, ka tomēr nav vajadzīgs ūdens. Augam nepieciešama regulāra apūdeņošana, bet tā nevar izdzīvot pastāvīgi mitras saknes, kas drenāžu padara īpaši svarīgu.

Augu audzēšana konteineros atvieglo Kubas oregano audzēšanas prasību izpildi, pārvietojot to, jo noteiktā dārza vietā sezonālā saule kļūst karstāka. Nepieciešams zināms pusdienlaika ēnojums, lai novērstu lapu dedzināšanu un to izskatu sabojāšanu.

Kubas oregano lietojumi

Kubas oregano lapas var izmantot tāpat kā parastās oreganos. Kubas oregano lapu novākšana tradicionālās medicīnas vajadzībām ir meklējama gadsimtiem ilgi. Tas bija noderīgs elpceļu un rīkles infekciju, kā arī reimatisma, aizcietējumu, vēdera uzpūšanās ārstēšanā un kā palīglīdzeklis laktācijas stimulēšanai..

Mūsdienu lietojumos tas tiek izmantots kā Vidusjūras oregano aizvietotājs, žāvēts vai svaigs. Lapas var kaltēt un sasmalcināt, lai pievienotu gaļas ēdieniem. Svaigas lapas nelielos daudzumos izmanto zupās un sautējumos, kā arī mājputnu un citas gaļas pildīšanai. Esiet piesardzīgs, jo augs ir ļoti spēcīgs aromāts un var pārspēt citas garšvielas.

Šim mazajam augam ir pievilcīga lapotne, ziedēšana piesaista apputeksnētājus, un tā izmantošana virtuvē pievieno vēl vienu rīku jūsu kulinārijas veiklībai.