Mājas lapa » Ēdami dārzi » Audzēšanas lēcas Kur audzē lēcas un kā lietot lēcas

    Audzēšanas lēcas Kur audzē lēcas un kā lietot lēcas

    Kur audzē lēcas? Lēcu kultivēšana notiek no Tuvajiem Austrumiem līdz Vidusjūrai, Āzijā, Eiropā un arī rietumu puslodes apgabalos. Lielākā daļa lēcu ražošanas Ziemeļamerikā notiek Klusajā okeāna ziemeļrietumos, Vašingtonas austrumos, Aidaho ziemeļos un Kanādas rietumos, ko kopš 20. gadsimta 30. gadiem audzē kā augseku ar kviešiem. Piemēroti mitrākam, vēsākam klimatam šajos reģionos, lēcas galvenokārt tiek eksportētas, kaut arī patēriņš Ziemeļamerikā pieaug.

    Kā lietot lēcas

    Lēcas tiek novērtētas ar augstu olbaltumvielu saturu, ogļhidrātiem un kalorijām. Šim barojošajam mazajam pākšaugam tomēr ir negatīvs raksturs, jo lēcas satur vielas, kas var izraisīt - ahem, vēdera uzpūšanos. Šos faktorus var nedaudz mazināt, sildot lēcas, samazinot to barības vielu daudzumu, kas labi izraisa gāzi.

    Kā lietot lēcas? Lēcas tiek izmantotas neskaitāmas reizes. Tos var izmantot kā garnīru, entrée, salātos, ceptus kā uzkodas, pagatavot zupās, pagatavot mazuļu ēdienam un sasmalcināt, lai pagatavotu miltus maizei un kūkām.

    Mājlopus var barot ar miziņām, kātiem un žāvētām lapām, klijām un citām atliekām. Zaļās lēcu augi rada drausmīgu zaļo kūtsmēslu, un lēcu sēklas var izmantot kā komerciālu cieti tekstilizstrādājumu un papīra apstrādē.

    Kā audzēt lēcas

    Audzējot lēcas, ņemiet vērā savu klimatu. Lēcas dod priekšroku labi nosusinātai augsnei, kas apstādīta uz dienvidu vai austrumu iedarbības, lai labāk izmantotu saules siltumu un panāktu, ka mazie stādi izvirdtu. Galvenā problēma ir laba drenāža, jo pat īsi applūdušas vai ar ūdeni aizsērējušas augsnes nogalina lēcu augus.

    Vasaras kultūrām ir vajadzīgs mērens klimats, vai arī subtropu klimatā lēcas var audzēt kā ziemāju gadā. Dārzs ir jāslīpē un jānoņem, noņemot akmeņus un citus gružus, kamēr lēcas izplatās caur sēklu izkliedi.

    Vēss sezonas augs, augošie lēcu augi ir izturīgi pret pavasara salnām, bet ne pret sausumu vai augstu temperatūru, kas samazinās ražu.

    Lēcu augu kopšana

    Rezumējot, lēcu augu aprūpei nepieciešama laba drenāža, vēsa temperatūra (bet ne auksta), minimāls apūdeņošana un augsnes pH līmenis tuvu 7,0.

    Tā kā lēcu augi galvenokārt aug zemā mitruma apgabalos, tie necieš no daudzām slimībām. Pūtīte, baltā pelējums un sakņu puve tomēr ir dažas no iespējamām slimības problēmām, un visefektīvākā profilakses metode ir augseka. Kukurūza ir labākā iespēja augsekā.

    Lēcu augu kopšana ir minimāla attiecībā uz plēsīgajiem augiem. Lēcas var uzbrukt ar laputīm, Lygus bugiem, tārpiem, stārpiem un tripšiem; tomēr šī plēsonība ir reti sastopama.