Salātu audzēšana dārzā - kā audzēt salātu augus

Salātu audzēšanas sezona sākas agrā pavasarī un ilgst līdz kritumam ASV ziemeļu klimatā. Siltākās vietās, piemēram, Floridas dienvidos, salātus visu ziemu var audzēt arī ārpus telpām. Palielinoties dienasgaismas stundām un karstajai temperatūrai, tiek veicināta salātu ieskrūvēšana, kas vasaras mēnešos salātu audzēšanu padara grūtāku..

Kā vēsas sezonas ražu, salātus var tieši iesēt dārzā, tiklīdz augsni var apstrādāt pavasarī. Ja zeme joprojām ir sasalusi, pagaidiet, līdz tā atkusīs. Salātus var sākt vai audzēt arī telpās. Mēģiniet salāt secīgi audzēt un audzēt salātu šķirnes ar atšķirīgu nogatavināšanas laiku, lai novāktu salātu augus visā augšanas sezonā.

Kā audzēt salātus

Salāti dod priekšroku mitriem, vēsiem apstākļiem, un jums pat nav jāuztraucas par vēsajiem laikapstākļiem, jo stādi var paciest vieglu sals. Faktiski šie augi vislabāk aug, ja temperatūra ir no 45 līdz 65 F (7-18 C)..

Salāti garšo aromātiskāk, un, ātri augot, lapas paliek maigas. Pirms stādīšanas dārza augsnē ielieciet organisko kompostu vai augstu slāpekļa mēslojumu, lai veicinātu ātru lapu augšanu. Salātiem labāk patīk augsnes pH līmenis no 6,2 līdz 6,8.

Tā kā sēklām ir mazs izmērs, salātu sēklas labāk apkaisīt uz smalkas augsnes un pēc tam viegli pārklāt ar plānu netīrumu kārtu. Pareizai augu atstarpei var izmantot arī nelielu rokas sējmašīnu vai sēklu lenti. Izvairieties no stādīšanas pārāk dziļi, jo salātiem dīgšanai nepieciešami saules stari.

Lai izvairītos no tikko iestādīto sēklu izmešanas, laistiet ūdeni, viegli samitrinot vietu ar smalku smidzinātāju, līdz augsne ir mitra. Tiešai sēšanai dārzā apsveriet iespēju izmantot plastmasas rindu pārsegu, aukstu rāmi vai loga rūtiņu, lai pasargātu sēklas no mazgāšanas ar spēcīgām lietusgāzēm. Lai nodrošinātu optimālu augšanu, salātiem nedēļā vajag 1 līdz 2 collas (2,5 līdz 5 cm) lietus vai papildu ūdeni.

Dodiet salātiem daudz vietas nogatavināšanai, izdalot augus no 8 līdz 12 collas (20 līdz 30 cm) attālumā viens no otra. Stādīšana pilnā saulē nodrošinās ātrāku lapu rašanos, bet karstā laikā tas var veicināt ieskrūvēšanu. Tomēr salāti patiesībā plauks arī nedaudz ēnā, padarot tos lieliskus stādīšanai starp augstākām kultūrām, piemēram, tomātiem vai kukurūzu, kas sezonas laikā nodrošinās ēnu. Tas palīdz arī ietaupīt vietu mazākos dārzos.

Padomi salātu stādu novākšanai

Kraukšķīgākiem salātiem novākt no rīta. Nomazgājiet lapas aukstā ūdenī un nosusiniet ar papīra dvieli. Ievietojiet salātus plastmasas maisiņā un uzglabājiet ledusskapī.

Lapu salātus var novākt, tiklīdz ārējās lapas sasniedz izmantojamo lielumu. Jaunu, maigu ārējo lapu novākšana veicinās iekšējo lapu augšanu.

Romānu un lapu salātus novākt kā mazuļu zaļumus, tieši sagriežot augu 1 vai 2 collas (2,5 līdz 5 cm) virs augsnes līmeņa. Noteikti atstājiet galveno audzēšanas punktu turpmākai lapu attīstībai.

Ražas galviņu salātus (atkarībā no šķirnes), kad tie ir sasnieguši piemērotu izmēru. Ja ļausit salātiem kļūt pārāk nobriedušiem, jūs galu galā sajutīsit rūgtos salātus.

Ražas aisbergs, kad galva veido blīvu bumbiņu, un ārējās lapas ir gaiši zaļas. Augus var ievilkt vai galviņas sagriezt.

Romiešu (cos) salātu veidus var novākt, noņemot mīkstas ārējās lapas vai gaidot, līdz izveidojas galva. Noņemot galvu, nogrieziet augu virs pamatnes, lai veicinātu ataugšanu, vai noņemiet visu augu, ja atjaunošanās nav vēlama.