Kā un kad novākt kartupeļus
Glabāšanai ziemā vislabāk ir ļaut augam un laikapstākļiem noteikt, kad novākt kartupeļus. Pirms sākat ražas novākšanu, pagaidiet, līdz vīnogulāju virsotnes ir nokaltušas. Kartupeļi ir bumbuļi, un jūs vēlaties, lai jūsu augs uzglabātu pēc iespējas vairāk šīs aromātiskās cietes.
Gan gaisa, gan augsnes temperatūrai būtu jāņem vērā arī laiks, kad rakt. Kartupeļi var paciest vieglas sals, bet, kad ir sagaidāms pirmais cietais sals, ir pienācis laiks izraut lāpstas. Vietās, kur kritums ir vēss, bet bez sala, augsnes temperatūra noteiks, kad novākt kartupeļus. Jūsu augsnei jābūt virs 45 F (7 C.)
Kad vakariņās rakt kartupeļus, ir daudz vieglāk. Pagaidiet līdz vēlai sezonai un ņemiet tikai nepieciešamo, uzmanīgi atiestatot augu, lai mazākiem bumbuļiem būtu iespēja nobriest.
Kā novākt kartupeļus
Tagad, kad jūs zināt, kad rakt kartupeļus, jautājums kļūst par to, kā. Kartupeļu novākšanai jums būs nepieciešama lāpsta vai šķēle. Ja jūs novācat vakariņas, iedziļiniet dakšiņu augsnē auga ārmalās. Uzmanīgi paceliet augu un noņemiet nepieciešamos kartupeļus. Uzstādiet augu atpakaļ vietā un rūpīgi ūdeni.
Kad esat izlēmis, kad rakt kartupeļus ziemas uzglabāšanai, izrakt “testa” kalnu brieduma pakāpei. Nobriedušu kartupeļu mizas ir biezas un stingri piestiprinātas pie miesas. Ja ādas ir plānas un viegli noberztas, kartupeļi joprojām ir “jauni”, un tie jāatstāj zemē vēl dažas dienas.
Rakšanas laikā esiet piesardzīgs, lai nesaskrāpētu, neizputinātu vai nesagrieztu bumbuļus. Bojāti bumbuļi puvi uzglabāšanas laikā, un tie jāizmanto pēc iespējas ātrāk. Pēc ražas novākšanas kartupeļi jāizārstē. Ļaujiet viņiem sēdēt apmēram divas nedēļas temperatūrā no 45 līdz 60 F (7-16 C). Tas ādām dos laiku sacietēt un nelielus savainojumus gūt. Uzglabājiet savus izārstētos kartupeļus apmēram 40 F (4 ° C) temperatūrā tumšā vietā. Pārāk daudz gaismas tos padarīs zaļus. Nekad neļaujiet kartupeļiem sasalst.
Kad esat izlēmis, kad rakt kartupeļus, iesaistiet visu ģimeni. Aprīkots ar nelielu groziņu, pat mazākais bērns var dalīties šajā jautrajā un atalgojošajā pieredzē.