Informācija par to, kā audzēt safrāna krokusa sīpolus
Safrāns nāk no safrāna krokuse sīpola (Crocus sativus), kas ir rudenī ziedošs krokuss. Garšviela faktiski ir šī krokusa zieda sarkanās stigmas. Katrs zieds radīs tikai trīs stigmas, un katrs safrāna krokuss sīpols ražos tikai vienu ziedu.
Audzējot safrānu, vispirms atrodiet vietu, kur iegādāties safrāna krokusa sīpolus. Lielākā daļa cilvēku vēršas pie cienījamiem tiešsaistes bērnudārziem, lai tos iegādātos, lai arī jūs tos varat atrast mazā vietējā bērnudārzā. Ir maz ticams, ka jūs tos atradīsit ķēdes veikalā vai lielajā kastē.
Kad esat iegādājies safrāna krokusa sīpolus, varat tos iestādīt savā pagalmā. Tā kā tie ir rudenī ziedoši krokusi, jūs tos stādīsiet rudenī, bet tie, iespējams, neziedēs tajā gadā, kad tos iestādīsit. Tā vietā pavasarī jūs redzēsit lapotni, kas mirs atpakaļ, un safrāna ziedi nākamajā rudenī.
Safrāna krokuss sīpoli neuzglabā labi. Pēc to saņemšanas stādiet tos pēc iespējas ātrāk.
Kā audzēt safrāna augus
Safrāna augiem ir nepieciešama labi nosusinoša augsne un daudz saules. Ja safrāna krokuss tiek stādīts purvainā vai slikti drenējošā augsnē, tas puvi. Izņemot to, ka vajadzīga laba augsne un saule, safrāna krokuss nav niķīgs.
Stādot safrāna krokusa sīpolus, novietojiet tos zemē apmēram 3 līdz 5 collu dziļumā un vismaz 6 collu attālumā viens no otra. Apmēram no 50 līdz 60 safrāna ziediem būs aptuveni 1 ēdamkarote safrāna garšvielu, tāpēc, atceroties to, cik daudz stādīt, paturiet to prātā. Bet arī ņemiet vērā, ka safrāna krokuss ātri vairojas, tāpēc pēc dažiem gadiem jums būs vairāk nekā pietiekami.
Pēc tam, kad jūsu safrāna krokusa sīpoli ir iestādīti, viņiem ir nepieciešama ļoti maza aprūpe. Tie būs izturīgi līdz -15 F (-26 C). Jūs varat tos mēslot vienu reizi gadā, lai gan tie aug labi, arī mēslot nav. Jūs varat tos arī laistīt, ja nokrišņu daudzums jūsu reģionā ir mazāks par 1,5 collām nedēļā.
Audzēt safrāna kroku ir viegli un tas noteikti padara dārgo garšvielu daudz pieejamāku. Tagad, kad jūs zināt, kā audzēt safrāna augus, jūs varat izmēģināt šo garšvielu savā garšaugu dārzā.