Vai aug Butternuts Iespējama informācija par balto valriekstu kokiem
Ja kādam sakāt, ka jūs audzējat butternuts no butternut kokiem, viņi, iespējams, atbildēs: “Kas ir butternuts?” Daudzi dārznieki nav pazīstami ar savvaļas riekstu koku un nekad nav nogaršojuši butternut.
Butternut kokus sauc arī par baltajiem valriekstu kokiem, jo tiem ir gaiši pelēka miza un tie ir saistīti ar melno valriekstu koku (Juglans nigra) un citi valriekstu ģimenes locekļi. Baltie valriekstu koki savvaļā izaug līdz 60 pēdu augstiem, ar tumši zaļām lapām, kas sakārtotas bukletos, kuru garums ir līdz 20 collas.
Vai Butternuts ir ēdami?
Kad jūs apgūstat informāciju par butternut koku, visvairāk interesē paši rieksti. Butternut koka augļi ir rieksti. Tas nav apaļš kā melnā valrieksta koka rieksts, bet iegarens, garāks, nekā tas ir plats.
Rieksts ir dziļi izgriezts un aug zaļā, matainā miziņā, līdz tie nogatavojas rudens vidū. Vāveres un citi savvaļas dzīvnieki mīl butternuts. Vai butternuts ir ēdams cilvēkiem? Tie noteikti ir, un indiāņi tos ir ēduši gadsimtiem ilgi. Butternut koki jeb baltie valriekstu koki rada bagātīgus un garšīgus riekstus.
Butternut ir taukains rieksts, ko var ēst tāpat kā nobriedušu vai sagatavotu dažādos veidos. Iroquis sasmalcināja un vārīja butternuts un pasniedza maisījumu kā mazuļu ēdienu vai dzērienus vai pārstrādāja to maizēs, pudiņos un mērcēs.
Augošie Butternuts
Ir pilnīgi iespējams sākt audzēt butternuts savā sētā, ja jums ir vieta ar bagātīgu, smilšmālainu augsni. Koki ir enerģiski un dzīvo apmēram 75 gadus.
Tomēr butternut koks tagad ir apdraudēta suga, ņemot vērā tā uzņēmību pret sēnīšu čūsku slimību, Sirococcus clavigignenti-jug-landacearum, sauktu arī par “sviesta riekstu kārbu”.
Tā populācijas savvaļā ir samazinājušās, un daudzviet tas ir reti. Hibrīdi, kur baltie valriekstu koki tiek sakrustoti ar japāņu valriekstu, ir izturīgāki pret kārkli.
