Ziedi no vasaras skvoša, cukini un vēlās sezonas ķirbjiem un ziemas skvošs padara garšīgus garnīrus vai pat sānu ēdienus. Augi ražo gan vīriešu, gan sieviešu ziedus, un lielāks to skaits...
Ēdami dārzi - Lappuse 178
Kad novākt spinātus, tas ir svarīgs apsvērums, lai iegūtu vislabākās garšas lapas un novērstu piespiešanu. Spināti ir vēsas sezonas raža, kas zied vai savelk, kad ir saule un temperatūra ir...
Senie Babilonas un Asīrijas pieraksti apliecina, ka sezams, kas pazīstams arī kā benēns, tiek kultivēts vairāk nekā 4000 gadu! Mūsdienās sezams joprojām ir augsti vērtēta pārtikas kultūra, ko audzē gan...
Ar savu piparīgo garšu un pikanto aromātu nav brīnums, ka pikanti ir atraduši ceļu pārpilnībā daudzu ēdienu. Pupiņu ēdieni bieži tiek saistīti ar garšvielām, un tos bieži apvieno ar citiem...
Salvija ir kokains daudzgadīgs augs, kas pieder tai pašai ģimenei kā piparmētra. Gadsimtiem ilgi šis smaržīgais, garšīgais garšaugs tika izmantots gan virtuvē, gan zāļu skapī. Salvija lapas ir garas un...
Sākotnēji no Irānas līdz Himalajiem Indijas ziemeļos, granātāboli gadsimtiem ilgi tiek kultivēti sulīgajām arilēm. Tos audzē mērenā mērenā līdz subtropu klimatā reģionos ar vēsām ziemām un karstām vasarām. Pret sausumu...
Plūmju koki ir auglīgi augļi, kas gadā var dot divus līdz trīs krūmus, tāpēc ir svarīgi zināt, kad novākt plūmju kokus. Pats stingrākais veids, kā nodrošināt plūmju augļu novākšanas laiku,...
Statujas un stalti pekanriekstu koki savus kauliņus sāk sēt rudenī, pirms lapu krišanas. Atkarībā no šķirnes un klimata pekanriekstu koku novākšana notiek no septembra beigām līdz novembrim. Pirms rieksti sāk...
