Pārtikas žāvēšana no tā noņem mitrumu, tāpēc baktērijas, raugs un pelējums nevar kultivēt un galu galā sabojāt ēdienu. Pēc tam žāvēti vai dehidrēti dārza augļi kļūst daudz vieglāki un mazāki....
Ēdami dārzi - Lappuse 332
Sausajam bazilikam ir intensīvāka garša, kad tas ir svaigs, bet tas ātri noārdās. Žāvēti garšaugi parasti ir trīs līdz četras reizes spēcīgāki nekā svaigi garšaugi. Lapas ir ar augstu mitruma...
Kartupeļu sauso puvi izraisa vairākas ģints sēnes Fusarium. Fusarium ir samērā vājas sēnītes, kuras nespēj uzbrukt kartupeļiem ar neskartu ādu, taču, nonākot bumbuļos, šie patogēni rada ievērojamas problēmas un ļauj...
Apelsīnu augļu žāvēšanu kokā tehniski sauc par granulēšanu. Kad apelsīni ir sausi, ir daudz faktoru, kas var būt atbildīgi. Pārlieku nogatavojušies augļi - Bieži sausu apelsīnu augļu cēlonis ir apelsīnu...
Mēģinājums noteikt sauso liepu augļu cēloni var būt milzīgs, ja vien nezināt, ko meklēt. Ir vairāki iemesli, kāpēc kaļķi ir sausi un mīksti. Sausas kaļķi var būt saistīti ar ūdens...
Liela karstuma un sausuma ietekme var būt viens no lielākajiem faktoriem, izvēloties audzējamās vīnogu šķirnes. Uzzināsim vairāk par vīnogām, kuras var paciest karstumu un sausumu. Kā audzēt vīnogas lielā karstumā...
Žeņšeņs ir daudzgadīgs vietējais augs, kas sastopams visu ASV austrumu lapu koku mežos. Tas bija viens no ātrāk tirgotajiem augiem, ko eksportēja uz žeņšeņa izsalkušo Ķīnu. Kādreiz tas bija bagātīgs,...
Ja jūs esat dārznieks, kurš interesējas par unikāliem augu paraugiem un kuram ir piedzīvojumu aukslējas, pūķa acu koks (Dimocarpus longan) var interesēt. Tās nosaukums cēlies no lobītiem augļiem, kas, domājams,...
