Biešu novākšana - uzziniet par biešu novākšanas soļiem

Lapu novākšana izmantošanai dažādos kulinārijas nolūkos ir arī biešu novākšanas sastāvdaļa. Pievilcīgās lapas ir pildītas ar uzturvērtību, un tās var ēst neapstrādātas, vārītas vai izmantot kā piedevu. Ražojot bietes, sulas iegūšana var būt jūsu plāna sastāvdaļa.

Biešu novākšana ir vienkārša, kad zināt, ko meklēt. Biešu pleci izvirzīsies no augsnes. Kad novākt bietes, tas ir atkarīgs no jūsu izvēlētā biešu lieluma. Vislabākās bietes ir tumšas krāsas, ar gludu virsmu. Garšīgākās ir mazākās bietes. Lielākas bietes var kļūt šķiedras, mīkstas vai saburzītas.

Laika grafiks biešu novākšanai būs atkarīgs no tā, kad bietes tika stādītas, no temperatūras, kurā bietes aug, un no tā, ko jūs meklējat savā biešu kultūrā. Bietes vislabāk audzē kā vasaras perioda ražu pavasarī un rudenī lielākajā daļā platību.

Kā novākt bietes

Atkarībā no augsnes un nesenajiem nokrišņiem ieteicams biešu ražu laistīt dienu vai divas pirms biešu novākšanas, lai tie vieglāk slīdētu no augsnes. Tas jo īpaši attiecas uz gadījumiem, kad bietes novāksiet ar rokām. Lai novāktu bietes ar rokām, stingri satveriet vietu, kur lapas saskan ar biešu sakni, un stingri un vienmērīgi velciet, līdz biešu sakne iznāk no zemes.

Rakšana ir alternatīvs biešu novākšanas veids. Uzmanīgi rakt apkārt un zem augošajām bietēm, uzmanoties, lai netiktu cauri un pēc tam tās nepaceltu no zemes.

Pēc biešu novākšanas mazgājiet tos, ja drīz tos izmantosit. Ja bietes tiks glabātas ilgāku laiku, novietojiet tās sausā, ēnainā vietā, līdz augsne uz tām ir nožuvusi, pēc tam viegli notīriet žāvēto augsni. Pirms lietošanas bietes nomazgājiet.

Biešu zaļumus var saudzīgi un atsevišķi sagriezt no saknes, kamēr saknes vēl atrodas zemē, vai arī pēc biešu novākšanas tos var nogriezt biešu saknei ķekarā..

Šīs vienkāršās biežu novākšanas darbības ir viss, kas nepieciešams, lai šo dārzeņu aizvestu no dārza līdz galdam, plīts vai uzglabāšanas vietai.

Izstrādājiet cukurbiešu ražas plānu, jo cukurbiešu zaļumi, atdzesēti un biešu saknes, ilgs tikai dažas dienas, ja vien tie netiek glabāti smiltīs vai zāģu skaidās vēsā vietā, piemēram, sakņu pagrabā. Izvēloties bietes, mēģiniet ēst dažas no tām svaigas, lai iegūtu vislabāko garšu un visaugstāko uzturvērtību.