Nogatavojas zaļš, nenogatavojies skvošs

Jūs varētu paņemt nenogatavojušos skvošu un vienkārši tos izmest; bet kāpēc? Šīs skvošs joprojām ir labs, un jūs varat nogatavināt skvošu, ja izpildāt šīs vienkāršās procedūras:

Pirmā lieta, kas jums jādara, lai nogatavinātu skvošu, ir novākt visu zaļo ķirbi. Nogrieziet tos no vīnogulāju, atstājot vismaz kāju collas vīnogulāju kātu.

Lieliska ideja ir nogatavināt nogatavotus skvošus telpās nogatavināšanai, taču noteikti nomazgājiet tos, jo pelējuma vai puves nogatavošanās ķirbji ir ļoti apdraudēti. Jūs nevēlaties tērēt laiku, lai savāktu visu nenogatavojušos skvošu tikai tāpēc, lai tas viss sabrutu kaudzē. Tas ir tikai profilaktisks pasākums, lai pārliecinātos, ka tie nepadodas pelējumam vai puvei, pirms viņiem nav iespējas nogatavoties.

Kad esat tos noslaukis, atrodiet siltu, saulainu vietu skvoša nogatavošanai. Bez saules gaismas tie vienkārši paliks zaļi un nenogatavināti. Ja viss skvošs nav nogatavināts, periodiski pagrieziet to, lai tas varētu nogatavoties no visām pusēm. Ja viena puse nav nogatavināta, ielieciet zaļo pusi pret sauli, un tā tiks paveikts darbs.

Atcerieties, ka agra sals nenozīmē, ka esat iestrēdzis nenogatavojies skvošs. Jūs varat nogatavināt savu skvošu, to izvēloties un izmantojot saules starus.