Mājas lapa » Ēdami dārzi » Cukurniedru kopšana - informācija par cukurniedru augiem un padomi audzēšanai

    Cukurniedru kopšana - informācija par cukurniedru augiem un padomi audzēšanai

    Tropiskā zāle, kuras dzimtene ir Āzija, cukurniedru augi ir audzēti vairāk nekā 4000 gadu. Pirmo reizi tos izmantoja kā “košļājamo niedru” Melanēzijā, iespējams, Jaunajā Gvinejā, no vietējā celma Saccharum robustum. Pēc tam cukurniedru ieveda Indonēzijā un Klusā okeāna tālākajās daļās caur Klusā okeāna agrākajiem salu iedzīvotājiem.

    Sešpadsmitā gadsimta laikā Kristofers Kolumbs atveda cukurniedru augus uz Rietumindiju un galu galā vietējais celms pārtapa par Saccharum officinarum un citas cukurniedru šķirnes. Mūsdienās tiek apvienotas četras cukurniedru sugas, lai izveidotu milzu spieķus, ko audzē komerciālai ražošanai, un tie veido apmēram 75 procentus no pasaules cukura.

    Cukurniedru augu audzēšana savulaik bija milzīga naudas raža Klusā okeāna apgabalos, bet tagad to biežāk audzē biodegvielai Amerikas un Āzijas tropos. Augošo cukurniedru audzēšana Brazīlijā, kas ir lielākais cukurniedru ražotājs, ir diezgan ienesīga, jo liela daļa degvielas vieglajām un kravas automašīnām ir no cukurniedru ražotnēm pārstrādāts etanols. Diemžēl cukurniedru audzēšana ir radījusi būtisku kaitējumu videi zālāju un mežu platībās, jo cukurniedru augu lauki aizstāj dabiskos biotopus.

    Cukurniedru audzēšana aptver apmēram 200 valstis, kurās saražoti 1 324,6 miljoni tonnu rafinēta cukura, sešas reizes pārsniedzot cukurbiešu ražošanu. Tomēr augošās cukurnieres ražo ne tikai cukura un biodegvielas ražošanai. Cukurniedru augus audzē arī melasei, rumam, sodai un cachaca, kas ir Brazīlijas nacionālais gars. Cukurniedru pēcapstrādes paliekas sauc par bagasse un ir noderīgas kā sadedzināmas kurināmā avots siltumam un elektrībai.

    Kā audzēt cukurkaneņus

    Lai audzētu cukurniedru, jādzīvo tropiskā klimatā, piemēram, Havaju salās, Floridā un Luiziānā. Cukurniedru ierobežotā daudzumā audzē Teksasā un arī dažos citos Persijas līča piekrastes štatos.

    Tā kā visi cukurnieres ir hibrīdi, cukurniedru stādīšanu veic, izmantojot kātiņus, kas radušies no labvēlīgas sugas mātes auga. Tie, savukārt, dīgst, veidojot klonus, kas ir ģenētiski identiski mātes augam. Tā kā cukurniedru augi ir vairāku sugu, sēklu izmantošana pavairošanai radītu augus, kas atšķiras no mātes auga; līdz ar to tiek izmantota veģetatīvā pavairošana.

    Lai arī interese par mehānismu izstrādi, lai samazinātu darbaspēka izmaksas, kopumā ir stādīšana no augusta beigām līdz janvārim.

    Cukurniedru kopšana

    Cukurniedru augu lauki tiek pārstādīti ik pēc diviem līdz četriem gadiem. Pēc pirmā gada ražas no vecās sāk augt otrā kātiņa kārta, ko sauc par ratu. Pēc katras cukurniedru ražas novākšanas lauks tiek nodedzināts līdz ražošanas līmeņa pazemināšanās brīdim. Tajā laikā lauks tiks arts zemē un sagatavota zeme jaunai cukurniedru augu kultūrai.

    Cukurniedru kopšana tiek veikta ar kultivēšanu un herbicīdiem nezāļu apkarošanai stādījumos. Cukurniedru stādu optimālai augšanai bieži nepieciešama papildu mēslošana. Ūdens pēc stipra lietus laiku pa laikam var tikt sūknēts no lauka, savukārt sausākajos gadalaikos to var atkal sūknēt.