Kas ir zilais Hokaido skvošs Uzziniet par zilās Kuri skvoša kopšanu

Zilais Hokaido, saukts arī par Zilo Kuri skvošu, ir atklāti apputeksnēts japāņu Kabocha tipa skvošs, kuram ir daudz ilgāks glabāšanas laiks nekā citiem Kabocha veidiem. Raksturīgi Kabocha skvošs, Zilais Hokaido skvošs (Kurcurbita maxima) ir saplacināta zemeslodes forma ar zilganpelēku krāsu, kā norāda nosaukums.

Papildu informācija par Zilo Hokaido

Zilā Kuri zelta miesa ir salda, un to var izmantot desertu receptēs, kā arī pikantos / saldos sānu ēdienos. Tas mēdz būt sausā pusē; tomēr pēc dažu mēnešu uzglabāšanas tas kļūs mitrāks.

Zilajiem Hokkaido skvoša vīnogulājiem ir vajadzīga daudz vietas, lai audzētu, un var sagaidīt, ka no viena auga iegūs 3–8 skvošus. Vidējais svars ir no 3-5 mārciņām (1-2 kg.), Lai arī tie var izaugt un sver līdz 10 mārciņām (4,5 kg.).

Krāšņs zilais / pelēkais skvošs vai ķirbis, kā daži uz to atsaucas, arī izskatās skaisti kā centrā izgriezts vai izgriezts, atsevišķi vai kopā ar citiem ķirbjiem, ķirbjiem un ķirbjiem.

Audzē zilo Hokaido skvošu

Sējiet sēklas telpās no maija līdz jūnijam vai tieši dārzā auglīgā, labi drenētā augsnē pēc tam, kad ir pārsniegta visa sala iespējamība. Sējiet sēklas līdz vienas collas (2,5 cm) dziļumam. Sēklas dīgst 5-10 dienu laikā. Kad stādiem ir divas īstas lapu kopas, pārstādiet tos saulainā dārza vietā rindās, kas atrodas 3-6 pēdu (1-2 m) attālumā viena no otras..

Skvošam jābūt gatavam novākt apmēram 90 dienas pēc stādīšanas. Pirms uzglabāšanas ļaujiet skvošam dažas dienas sacietēt saulē. Šis skvošs glabāsies vairākus mēnešus, pat līdz gadam.