Kas ir Aji Panca pipari - kā audzēt Aji Panca čili

Aji panca pipari ir dziļi sarkani vai bordo-brūni pipari, kurus galvenokārt audzē Peru piekrastes apgabalos. Tie ir maigi pipari ar augļu garšu un ļoti maz siltuma, kad tiek noņemtas vēnas un sēklas.

Vietējā lielveikalā jūs neatradīsit aji panca papriku, bet starptautiskos tirgos jūs varat atrast kaltētus pankas piparus. Žāvējot, aji panca pipariem ir bagāta, kūpināta garša, kas uzlabo grila mērces, zupas, sautējumus un meksikāņu molu mērces.

Kā izaudzēt Aji Panca Chilis

Sāciet aji panca čili sēklas telpās, saliktos traukos vai sēklu paplātēs astoņas līdz 12 nedēļas pirms pēdējās sezonas sals. Čili piparu augiem ir nepieciešams daudz siltuma un saules gaismas. Lai nodrošinātu optimālus audzēšanas apstākļus, jums, iespējams, būs jāizmanto siltuma paklājs un dienasgaismas spuldzes vai arī jāaudzē gaismiņas.

Uzturēšanas maisījumu turiet nedaudz mitru. Kad paprika iegūst pirmās īstās lapas, nodrošiniet vāju ūdenī šķīstoša mēslojuma šķīdumu.

Pārstādiet stādus atsevišķos traukos, kad tie ir pietiekami lieli, lai tos apstrādātu, un pēc tam pārvietojiet tos ārā, kad esat pārliecināts, ka sala briesmas ir pagājušas. Starp augiem atstājiet vismaz 18 līdz 36 collas (45-90 cm). Pārliecinieties, ka augi atrodas spožā saules gaismā un auglīgā, labi drenētā augsnē.

Jūs varat arī audzēt aji panca čili piparus traukos, bet pārliecinieties, ka katls ir liels; šie pipari var sasniegt 6 pēdu (1,8 m) augstumu.

Aji Panca Chili Pepper Care

Saspiediet jauno stādu augošo galu, lai veicinātu pilnīgu, kuplu augu un vairāk augļu.

Ūdens pēc vajadzības, lai augsne būtu nedaudz mitra, bet nekad nav slapja. Parasti katra otrā vai trešā diena ir piemērota.

Stādīšanas laikā un katru mēnesi pēc tam barojiet aji panca čili piparus, izmantojot sabalansētu, lēni atbrīvojošu mēslojumu.