Kas ir bedru sadedzināšana Kas aprikozēm ir ar mīksto centru
Aprikožu bedres apdegums, ko aprikozēs dēvē arī par “akmens apdegumu”, ir tad, kad mīkstums, kas apņem aprikožu kauliņu vai bedrīti, brūnina un sāk mīkstināties. Agri noķerti augļi, kas cieš no bedres apdegumiem, joprojām ir ēdami, kamēr augļiem nav puves pazīmju.
Daudzās komerciālās aprikožu birzēs audzētāji dažas tradicionāli audzētas vecākas šķirnes, kas ir jutīgas pret bedru sadedzināšanu, aizstāj ar jaunākām patentētām šķirnēm, kas mazāk tiecas uz traucējumiem..
Kas izraisa mīksto aprikožu bedrēs?
Aprikozēm ir mīksti centri vai bedru apdegums augstās temperatūras dēļ. Ja pirms ražas novākšanas temperatūra sasniedz vairāk nekā 100 grādus (37 ° C), tie ir pakļauti bedru sadedzināšanas defektu veidošanai. Laikā, kad augļi ir zaļi un pietiekami nokrāsoti, lai raža nokrātos, veidojas bedres. Augsta temperatūra liek bedrē ieskaujošai mīkstumam nogatavoties ātrāk nekā pārējiem augļiem. To nevar redzēt no augļa ārpuses.
Sausumam ir nozīme arī tam, kādus kokus var ietekmēt bedru dedzināšana. Aprikozēm sausā sezonā jābūt nemainīgai mitrumam, lai palīdzētu koku atdzesēt. Lai arī aprikožu koki plaukst Vidusjūras klimatā ar ļoti karstām dienām un nelielu salnu iespējamību, šim kokam ir nepieciešama labi drenējoša, auglīga augsne ar dzesēšanu un aizsardzība pret karstu, žāvējošu laika apstākļu iestāšanos..
Kā minēts iepriekš, daudzi aprikožu komerciālie audzētāji kokus ar tendenci uz bedru sadedzināšanu ir aizstājuši ar jaunākām izturīgām šķirnēm. Daži no iespējamākajiem bedru dedzināšanas kandidātiem ir:
- Rudens karaliskais
- Blenheim
- Helēna
- Modesto
- Moorpark
- Tri Gem
- Tiltons
- Wenatchee
Izmantojot kāliju saturošu mēslojumu, šie koki var kļūt mazāk jutīgi pret bedru sadedzināšanas defektiem.
Neaudzējiet aprikozes reģionos, kur temps sasniedz trīsciparu skaitli, vai arī augļos, iespējams, sadegsies bedres. Pārliecinieties, ka augsne ir atdzesēta ar atbilstošu apūdeņošanu un aerāciju. Izsmidziniet kokus, lai tos atdzesētu, ja laika apstākļi kļūst pārāk karsti. Pēc iespējas mazāk izmantojiet mēslojumu ar augstu slāpekļa saturu. Pārtika ar augstu slāpekļa saturu padara koku jutīgāku pret bedres apdegumiem.
