Kas ir jūras fenheļa padomi jūras fenheļa audzēšanai dārzā

Sākumā jūras fenhelis bija iecienīts ēdiens, kas jābaro Melnās jūras, Ziemeļjūras un Vidusjūras piekrastē. Pazīstams arī kā Samphire vai Rock Samphire, tam ir bagāta sāļa garša, un tam ir vieta daudzās tradicionālās Eiropas ēdienu gatavošanā.

Jūras fenheļa audzēšana paver daudz kulinārijas iespēju. Jūras fenheļa lietojums ēdiena gatavošanā svārstās no kodināšanas līdz tvaicēšanai līdz blanšēšanai. Pirms ēšanas to vajadzētu pagatavot īsu brīdi, taču viegla blanšēšana ir viss, kas nepieciešams, lai pagatavotu izcilu garnīru.

Dabiskā sāļuma dēļ jūras fenheļa augi ir īpaši labi pārī ar gliemenēm. Viņi arī labi sasalst - vienkārši tos viegli blanšē un sasaldē uz nakti, izklājot vienā kārtā uz cepešpannas. Nākamajā rītā aizzīmogojiet tos maisiņā un atgrieziet saldētavā.

Kā audzēt jūras fenheli

Jūras fenheļa audzēšana dārzā ir ļoti vienkārša. Lai arī tas ir pieradis sāļai piekrastes augsnei, tas labi derēs jebkurai labi nosusinošai augsnei un faktiski gadsimtiem ilgi tiek kultivēts Anglijas dārzos..

Sējiet jūras fenheļa sēklas telpās dažas nedēļas pirms vidējās pēdējās sals. Pārstādiet stādus ārā pēc tam, kad ir zudusi visa sala iespējamība.

Jūras fenheļa augi var paciest zināmu ēnu, bet tie vislabāk darbosies pilnā saulē. Ir laba ideja izrakt lielu caurumu un aizpildīt tā dibenu ar granti, lai atvieglotu kanalizāciju. Ļaujiet augsnei izžūt starp laistījumiem.

Novākt jaunas lapas un stublājus visu pavasari un vasaru, savācot vai griežot ar šķērēm ar rokām - līdzīgi kā visbiežāk sastopamo ārstniecības augu novākšanai..