Kā pagatavot kliņģerīšu tēju - kliņģerīšu audzēšana un novākšana tējai
Kliņģerītes (Calendula officinalis) dārznieki mīl par spilgtiem oranžiem un dzelteniem ziediem, kas gaišā pagalmā izgaismojas no vasaras vidus līdz ziemas pirmajai elpai. Ziedi izsūta sirēnu zvanu bitēm, kolibri un tauriņiem.
Bet daudzi cilvēki arī audzē kliņģerus tējai. Tējai, kas izgatavota no kliņģerīšu augiem, ir tikpat aizraujošas īpašības kā auga dekoratīvajai vērtībai. Kliņģerīšu ziedi jau sen ir slaveni ar ārstnieciskajām īpašībām, un ir atzīti par noderīgiem brūču, ādas un mutes iekaisumu, kā arī saules apdegumu gadījumos. Un arī no kliņģerēm gatavotās tējas priekšrocības ir ievērojamas.
Saka, ka tēja, kas izgatavota no kliņģerītēm, nomierina iekšējo gļotādu pietūkumu. Malkojot kliņģerīšu tēju, tas var palīdzēt dziedēt kuņģa čūlas, noslogotos limfmezglus un iekaisis kakls. Daži saka, ka tas var izdalīt drudzi, izraisot sviedru.
Kā pagatavot kliņģerīšu tēju
Pirmais solis uz kliņģerīšu tējas ieguvumiem ir augu novākšana. Tējas kliņģerīšu novākšana ir tāda pati kā citu pārtikas kultūru novākšana. Jums ir jāņem augi pareizajā laikā un jāizžāvē pareizajā veidā.
Tējas kliņģerīšu novākšana sākas tad, kad pirmie ziedi ir pilnā ziedā. Negaidiet, kamēr viņi izbalināt. Kad jūs izvēlēsities dažus, to skaits pieaugs. Cik vien iespējams, rīkojieties no rīta, kamēr augi ir iecirtīgi.
Nogrieziet vai nogrieziet ziedus un kātus, kā arī lapas, ja jums pietrūkst ziedu. Visiem zaļumiem, šķiet, ir vienādas ārstnieciskās īpašības. Bet ziedu ziedi ir visskaistākie.
Nākamais kliņģerīšu tējas pagatavošanas solis ir rūpīgi nožāvēt novāktās augu daļas. Izklājiet tos uz dvieli vai avīzi sausā iekštelpās, kur nav tiešas saules. Laiku pa laikam pagrieziet tos. Kad ziedi ir sausi līdz kraukšķīgumam, noņemiet ziedlapiņas un glabājiet tos tējas pagatavošanai.
Pievienojiet divām tējkarotēm žāvētu ziedlapiņu pārāk vienu tasi ūdens. Uzkarsē to līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam ļauj tējai stāvēt 10 minūtes.