Kadiķu ogu ražas padomi, kā izvēlēties kadiķu ogas

Tās zilās ogas, kas pārklātas ar baltu pulveri, ir aromatizētāja avots džinā. Jums nav jābūt džina cienītājam, lai vēlētos uzzināt, kad novākt kadiķu ogas. Vai ir droši izvēlēties kadiķu ogas? Pārliecinieties, ka varat atpazīt krūmu, kas ir drošas garšvielu avots, vai arī kadiķu ogu novākšanas laikā no nepareiza auga var gaidīt ļoti nepatīkamus pārdzīvojumus..

Parastais kadiķis ir izturīgs USDA 2. – 6. Zonā un ir sastopams visdažādākajās augsnēs. Augi aug Āzijā, Eiropā un Ziemeļamerikā. Šīs sugas atpazīšana var būt sarežģīta, jo tā aug visdažādākajās formās. Tas var būt zems, izplatošs krūms vai augsts koks, kura augstums nepārsniedz 25 pēdas (7,6 m).

Parastais kadiķis ir mūžzaļais skuju kociņš ar zilgani zaļām, adatas formām. Ogas patiesībā ir konusi un nenogatavojušās ir rūgtas, bet pilnīgi nobriedušām - patīkama garša.

Kad novākt kadiķu ogas

Kadiķu ogas nogatavojas 2 līdz 3 gadu laikā. Pirmais gads dod puķes, otrajā - cieta zaļa oga, bet trešajā tās nogatavojas līdz dziļi zilai. Noņemiet ogas rudenī, kad augam ir daudz zilu ogu.

Visos nogatavošanās posmos būs ogas, bet zaļās nav ļoti aromātiskas un garšas rūgtas. Kadiķu ogu ražas laikā jums būs jācīnās ar putniem par nogatavojušiem čiekuriem. Ja augs atrodas uz jūsu īpašuma, pārklājiet to ar putnu linumu, lai aizsargātu šos dārgos konusus no mantkārīgiem putniem.

Kā izvēlēties kadiķu ogas

Kadiķu ogu novākšana var būt nedaudz sāpīga pieredze, jo to lapas ir ļoti asas. Dažiem cilvēkiem pat rodas nedaudz izsitumu, tāpēc pārliecinieties, ka jums ir garās piedurknes un bikses, kā arī cimdi kadiķu ogu novākšanai..

Ražas novākšanai ir divi veidi. Pirmais ir vienkārši no rokām novākt no koka nogatavojušos čiekurus. Tā kā tie ir diezgan niecīgi, tas var būt gan garlaicīgs, gan jauks veids, kā pavadīt rudens pēcpusdienu. Ja šķiet, ka bijušās izredzes ir iespējams, var viegli veikt ātrāku ražas novākšanas veidu.

Uzstādiet tarpu zem auga un pēc tam enerģiski krata. Nogatavojušās un nenogatavojušās ogas nokļūs uz kravas automašīnas. Tad jums vienkārši jānošķir purpursarkanie zilie un pārējie jāatstāj, lai dabiski vairāk augu vai dabīgā veidā kompostu.