Chia augu kopšana Uzziniet, kā audzēt Chia sēklas dārzā

Čija (Salvija hispanica) ir Lamiaceae jeb piparmētru ģimenes loceklis. Chia pievienošana stādījumiem nodrošina vērtīgu nektāra avotu bitēm un tauriņiem. Šie zālaugu izturīgie viengadīgie aug līdz 3 pēdu augstumam (91 cm.). Viņiem ir biezas, tumši zaļas lapas, kas ir saburzītas un dziļi lobētas. Sīki, mīksti, pelēki matiņi pārklāj arī lapu augšējo pusi.

Chia augam ir vairāki stublāji, kas paceļas no auga pamatnes. Vēlā pavasarī un vasaras sākumā katrs kāts satur mazu zilu, caurules formas ziedu smailes. Ziedēšanai ir trīs daivas uz vienas lūpas, ar baltu galu apakšējā lūpā. Ziedu pūtītes ieskauj bordo, ar spīguļveida galviņām, un katrs ziedu komplekts veido sīku pelēku vai brūnu sēklu sēklu galviņu. Sēklu galvas izskatās daudz kā kviešu augi.

Kā audzēt chia sēklas

Chia augu audzēšana ir vienkārša, ja vien jūs ievērojat optimālus chia augu audzēšanas apstākļus. Tie ir izturīgi USDA zonās 8-11. Izvēlieties vietu, kas saņem pilnu sauli un kurai ir laba kanalizācija. Rudenī sagatavojiet augsni tāpat kā citiem augiem, to sadalot un pēc vajadzības grozot. Izkaisiet sīkās sēklas pa augsnes virsmu un pēc tam uzmanīgi grābeklējiet zemi virs tām. Viegli laistiet, līdz augi spēcīgi aug.

Chia augu aprūpe ir nesarežģīta. Tuksneša augs ir ne tikai tolerants pret sausumu, tas ir pazīstams arī kā “uguns sekojošs” augs, kas nozīmē, ka tas ir viens no pirmajiem, kas atkal parādās pēc postošās savvaļas uguns. Kad augi ir izveidojušies labi drenētā augsnē, vienkārši laistiet tos reti.

Ievērojami pielāgojami, chia augi var pat apputeksnēties, ja bites vai tauriņi nerūpējas par šo uzdevumu, un viņi paši sēs nākamo rudeni, pieņemot, ka viņi izdzīvos putnu, kukaiņu un dzīvnieku nolietošanos..

Tiklīdz chia augu nojume ir augusi, nav nepieciešama papildu nezāļu kontrole. Tā kā nav zināmu kaitīgumu kaitēkļiem vai slimībām, tas padara chia augu kopšanu īpaši vienkāršu.

Vai Chia sēklas ir ēdamas?

Chia sēklas ir ne tikai ēdamas, bet arī daudzām barības vielām bagāts avots. Tajos ir daudz olbaltumvielu, antioksidantu, šķiedrvielu un omega-3 taukskābju. Tie piecas reizes piedāvā kalciju, kas pieejama no piena, un fermenti sēklās var palīdzēt gremošanu. Pētnieki uzskata, ka chia sēklām ir liela loma diabēta ārstēšanā. Chia sēklas var arī palīdzēt samazināt triglicerīdu līmeni, asinsspiedienu un holesterīna līmeni.

Cepšanai izmantojiet sēklas vai pievienojiet nelielu sautējumu ar tām apkaisītu salātiem, sautējumiem vai dārzeņu ēdieniem. Chia kāposti ir arī garšīgi papildinājumi salātu zaļumiem.

Pievienojot chia augus savam dārzam, trīskāršs ieguvējs: tos ir viegli audzēt, tie pievieno zilu krāsu, un tiem ir daudz ieguvumu veselībai..