Mājas lapa » Ēdami dārzi » Atdzist sezonas dārzkopības ceļvedis ziemas dārzeņu audzēšanai

    Atdzist sezonas dārzkopības ceļvedis ziemas dārzeņu audzēšanai

    Vēsa laika apstākļu kultūras parasti ir lapu zaļumi un saknes. Dārzeņiem, kas ražo augļus, piemēram, tomātiem un skvošam, ir nepieciešams daudz siltuma un saules staru, un tie nav īsti piemēroti vēsā dārzkopībā.

    Tādas lapas kā spināti, arugula, mandeles, pētersīļi un Āzijas zaļumi plaukst vēsākā temperatūrā un bieži vien var tikt galā vismaz ar nelielām sals. Salāti ir nedaudz mazāk auksti izturīgi, taču vislabāk garšo, ja tos audzē vēsā laikā.

    Kale ļoti labi apstrādā aukstumu un var izturēt temperatūru tālu zem sasalšanas. Briseles kāposti, kāposti un brokoļi ir arī labas vēsā laika kultūras.

    Saknes, piemēram, burkāni, rāceņi, pastinaki un bietes, var izturēt sasalšanas temperatūru un faktiski ievērojami uzlabo garšu, kad augs koncentrē vairāk enerģijas sakņu augšanai un uzkrāj cukurus aizsardzībai pret salu.

    Atdzist sezonas dārzkopības padomi

    Lai gan daudzi ziemas sezonas dārzeņi var izturēt aukstu temperatūru, vēsā gada dārzkopība ir efektīvāka, ja veicat dažus soļus, lai augi būtu silti.

    Vienkārši noliekot mulču vai peldošu rindu pārsegu, augsnes temperatūra var paaugstināties par dažiem grādiem. Vēl efektīvāka ir auksta rāmja izveidošana virs vēsa laika kultūrām.

    Jūs varat izstiept caurspīdīgu plastmasu virs PVC caurules struktūras vai, vienkāršāk, ap ziemas sezonas dārzeņu perimetru novietot siena ķīpas un visā augšā novietot veco logu. Jūsu lielākais risks, ja to darāt, patiesībā ir pārāk daudz siltuma uzkrāšanās. Saulainās dienās atveriet auksto rāmi, lai gaisa plūsma būtu vēsāka.

    Dārgāks, bet bieži vien vērtīgs variants ir siltumnīcas iegāde. Pat aukstā klimatā jums vajadzētu būt iespējai visu ziemu audzēt vēsās sezonas kultūras.

    Ja neviens no šiem jautājumiem jums nepatīk, apsveriet dārzeņu audzēšanu telpās. Garšaugi vienmēr ir parocīgi virtuvē, un logu kastēs var audzēt tādas mazas lietas kā salātu zaļumus un redīsus.