Kā novākt brokoļus - kad izvēlēties brokoļus

Brokoļu stādīšana un novākšana dažreiz ir nedaudz sarežģīta, taču ir dažas pazīmes, kuras varat meklēt, norādot, vai jūsu brokoļi ir gatavi novākšanai..

Ir galva - Pirmā pazīme, kad novākt brokoļus, ir acīmredzamākā; jums ir jābūt sākotnējai galvai. Galvai jābūt stingrai un saspringtai.

Galvas izmērs - Brokoļu galvai parasti būs jābūt 4–7 collas platām, kad ir laiks novākt brokoļus, bet neveiciet to tikai pēc lieluma. Izmērs ir indikators, taču noteikti apskatiet arī citas zīmes.

Floretes izmērs - Visuzticamākais rādītājs ir atsevišķu florets vai ziedu pumpuru lielums. Kad florets galvas ārējā malā kļūst par mača galvas izmēru, tad no šī auga varat sākt novākt brokoļus.

Krāsa - Meklējot pazīmes, kad vajadzētu izvēlēties brokoļus, īpašu uzmanību pievērsiet florešu krāsai. Viņiem vajadzētu būt dziļi zaļai. Ja redzat pat dzeltenu mājienu, florets sāk ziedēt vai aizskrūvēt. Ja tas notiek, nekavējoties novāciet brokoļus.

Kā novākt brokoļus

Kad jūsu brokoļu galva ir gatava ražas novākšanai, izmantojiet asu nazi un nogrieziet brokoļu galvu no auga. Nogrieziet brokoļu galvas kātu 5 collas vai vairāk zem galvas, pēc tam ar ātru griezumu noņemiet galvu. Centieties izvairīties no zāģēšanas stublājā, jo tas var radīt nevajadzīgu kaitējumu augam un sabojāt jūsu iespējas vēlāk novākt sānu.

Pēc galvenās galvas novākšanas varat turpināt no brokoļiem novākt sānu dzinumus. Tās augs kā sīkas galvas uz to pusi, kur bija galvenā galva. Apskatot floretes lielumu, jūs varat pateikt, kad šie sānu dzinumi ir gatavi novākšanai. Vienkārši nogrieziet tos, tiklīdz tie kļūst gatavi.

Tagad, kad jūs zināt, kā novākt brokoļus, varat ar pārliecību nogriezt brokoļiem galvas. Pareiza brokoļu stādīšana un novākšana var novietot šo garšīgo un barojošo dārzeņu uz galda tieši no jūsu dārza.