Kaulu smadzeņu skvoša augs - kā audzēt smadzeņu kauliņus

Dārzenis Kurcurbita pepo ir skvoša šķirne, ko visbiežāk sauc par smadzenēm. Tomēr, Kurcurbita maxima un Kurcurbita maschata ir līdzīgas skvoša šķirnes, kuras var pārdot ar vienu un to pašu parasto nosaukumu. Viņi ražo vidējus vai lielus augus, kas nepārtraukti ražos jaunus augļus visā augšanas sezonā. Smadzeņu dārzeņu stādīšana un kompaktā augšanas paradums padara tos par ideālu izmēru kabatas dārziem mazākās ainavās.

Augi nobriest 80–100 dienu laikā. Viņu augļus var novākt priekšlaicīgi un lietot tāpat kā cukīni. Kaulu smadzeņu dārzeņiem pašiem ir diezgan mīlīga garša, bet to smadzenēm līdzīgā mīkstums labi uztur garšvielas, garšaugus un garšvielas. Tie ir labi akcenti arī citiem dārzeņiem vai gaļai ar spēcīgu garšu. Tos var grauzdēt, tvaicēt, pildīt, sautēt vai pagatavot daudzos citos veidos. Kaulu smadzeņu dārzeņi nav ar vitamīniem bagāti liellopu ēdieni, bet tie ir pildīti ar kāliju.

Kā audzēt smadzeņu dārzeņus

Augošiem smadzeņu skvoša augiem nepieciešama vietne, kas aizsargāta no vēsa vēja un bagātīgas, mitras augsnes. Jaunie smadzeņu augi pavasarī var būt pakļauti sala bojājumiem. Augus var arī ciest no vēja radītie postījumi, ja tie netiek novietoti aizsargātā vietā.

Pirms smadzeņu stādīšanas augsne jāsagatavo ar daudz bagātu, organisku materiālu, lai palīdzētu nodrošināt barības vielas un noturētu mitrumu.

Labākais ziedu un augļu komplekts tiek panākts, kad tos stāda pilnā saulē un ik pēc divām nedēļām apaugļo ar augu mēslojumu. Augus regulāri laista, lai saglabātu mitru, bet ne mitru augsni.