Kad ražas skvošs Labākais laiks, lai izvēlētos ziemas vai vasaras skvošu
Vasaras skvošs ietver jebkuru skvošu, kuram ir plāna, maiga āda, piemēram:
- Cukini
- Dzeltens ķeksis
- Patty panna
- Ķemmīšgliemene
- Dzeltens taisns kakls
Vasaras skvoša izmērs var kļūt diezgan liels, taču jūs tos priecāsit vairāk, ja tos izvēlēsities mazus. Labākais laiks, kad novākt šo šķirņu ķirbi, ir tas, kad tās vēl ir mazas. Vasaras skvoša lielums, kad tas ir gatavs novākšanai, ir apmēram 6 collas garš vai plats, ja tas ir pīrādziņš..
Pārsniedzot šo izmēru, vasaras skvošs sāk veidot domājošu ādu un kļūst rūgts. Aromāts nav labākais gatavošanai. Bieža ražas novākšana arī mudinās augu ražot vairāk augļu.
Kad izvēlēties ziemas skvošu
Ziemas skvošs ietver jebkuru skvošu, ko varat uzglabāt ziemā. Populārākie veidi ir:
- Butternut skvošs
- Acorn skvošs
- Spageti skvošs
- Tauriņa skvošs
- Habarda skvošs
Ziemas skvošs tiek izmantots, kad tie ir pilnīgi nobrieduši. Tas nozīmē, ka labākais laiks, kad novākt šīs šķirnes ķirbi, ir pašā augšanas sezonas beigās, tieši ap pirmo salnu. Ja nejauši jūsu vīnogulāju sabojā kaitēkļi vai laika apstākļi, kas liek jums agri novākt ražu, citi nogatavošanai gatavotā ziemas skvoša indikatori ir to viegli pieskarieties. Ja tas jūtas ciets un izklausās nedaudz dobi, tad tas ir gatavs paņemt.
