Svaigi pavasara augļi ir kaut kas tāds, uz kuru mēs gaidām visu ziemu. Pirmās medus garšo pēc krustpunkta starp avenēm un mellenēm. Tos lieliski ēd svaigā veidā vai izmanto desertos,...
Ēdami dārzi - Lappuse 272
Stādiet tomatillos no sēklām siltākā klimatā vai sāciet tos telpās sešas nedēļas pirms pēdējās gaidāmās sals. Tomatillo novākšana parasti sākas 75 līdz 100 dienas pēc stādīšanas. Izvēlieties pilnu saules vietu...
Mazajam lauksaimniekam ir svarīgi iemācīties novākt graudus. Katrs graudaugu veids nogatavosies nedaudz atšķirīgā laikā, tāpēc jums jāzina, kā atpazīt nogatavojušās sēklas un pēc tam ienākt pļaušanas pasaulē. Ja jums veicas,...
Šalotes dod priekšroku augsnei, kas labi iztukšo un kurai ir augsts organisko vielu sastāvs. Labākais augsnes pH šalotes ir no 6,3 līdz 6,8. Lai labi attīstītos šalotes gultas bez nezālēm,...
Salsify ir gatavs novākšanai rudenī, kad zaļumi mirst. Aromāts tiek uzlabots, ja pirms sakņu novākšanas saknes tiek pakļautas dažām salnām. Izrakt tos ar dārza dakšiņu vai lāpstu, ievietojot instrumentu pietiekami...
Rutabaga augiem nogatavināšanai nepieciešamas 90–110 dienas. Viņiem ir vajadzīgas vismaz četras nedēļas ilgāk, lai nobriest, nekā rāceņiem. Rutabagas parasti var diezgan viegli izvilkt no zemes, taču tomēr ir jārūpējas, lai...
Cidonija varbūt nav jums pazīstams auglis, taču savulaik tā bija ārkārtīgi populāra skavja mājas augļu dārzā. Cidoniju augļu novākšana daudzām ģimenēm bija parasts ražas novākšanas darbs, un, ņemot vērā augļa...
Pistācijām, kuras mēs iegādājamies pārtikas preču veikalos, ir ciets apvalks, bet mēs nekad neredzam ārējo korpusu, kas ir pazīstams kā epikarps. Epikarps pielīp pie iekšējā apvalka, līdz pistācijas nogatavojas, pēc...
